Donat Kentang (egg less)

Akhirnya kesampean juga bikin donat, donat kentang ini asli empuk dan bikin ketagihan. Asli ga bakalan cukup cuma makan satu 😁
Donat Kentang (egg less)
Akhirnya kesampean juga bikin donat, donat kentang ini asli empuk dan bikin ketagihan. Asli ga bakalan cukup cuma makan satu 😁
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, gula, fermipan dan baking soda dalam satu wadah, aduk hingga semuanya tercampur rata. Lalu tambahkan margarin cair, aduk. Kemudian masukkan kentang kukus yang telah dilumatkan, uleni.
- 2
Tuang air hangat sedikit hingga sedikit hingga sambil terus diuleni. Jika masih lengket bisa ditambahkan sedikit terigu, uleni adonan hingga benar-benar kalis.
- 3
Diamkan adonan, tutup dengan serbet/handuk lembab, tunggu hingga mengembang menjadi dua kali lipat dari besar adonan sebelumnya, kira-kira 45 menit.
- 4
Jika sudah mengembang, cetak adonan. Bisa dengan manual ataupun menggunakan cetakan. Diamkan sekitar 5 menit, setelah dicetak, goreng dengan api kecil hingga matang;kecoklatan.
- 5
Setelah semua donat selesai digoreng, tunggu hingga dingin lalu beri toping coklat meises lalu taburkan keju parut di atasnya. Atau bisa hanya ditopping gula halus, sesuai selera lah yaa 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar