Donat Kentang (egg less)

Melka Faradilla Husna Sembiring
Melka Faradilla Husna Sembiring @melka_faradilla
Binjai, Sumatera Utara

Akhirnya kesampean juga bikin donat, donat kentang ini asli empuk dan bikin ketagihan. Asli ga bakalan cukup cuma makan satu 😁

Donat Kentang (egg less)

15 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya kesampean juga bikin donat, donat kentang ini asli empuk dan bikin ketagihan. Asli ga bakalan cukup cuma makan satu 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 3 buahkentang ukuran sedang; kukus kemudian lumatkan
  2. 300 grterigu
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 2 sdmmargarin; cairkan
  5. 1 sachetcoklat meises
  6. 1 sdtfermipan
  7. 1 sdtbaking powder
  8. secukupnyakeju parut (optional)
  9. secukupnyaair hangat
  10. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur terigu, gula, fermipan dan baking soda dalam satu wadah, aduk hingga semuanya tercampur rata. Lalu tambahkan margarin cair, aduk. Kemudian masukkan kentang kukus yang telah dilumatkan, uleni.

  2. 2

    Tuang air hangat sedikit hingga sedikit hingga sambil terus diuleni. Jika masih lengket bisa ditambahkan sedikit terigu, uleni adonan hingga benar-benar kalis.

  3. 3

    Diamkan adonan, tutup dengan serbet/handuk lembab, tunggu hingga mengembang menjadi dua kali lipat dari besar adonan sebelumnya, kira-kira 45 menit.

  4. 4

    Jika sudah mengembang, cetak adonan. Bisa dengan manual ataupun menggunakan cetakan. Diamkan sekitar 5 menit, setelah dicetak, goreng dengan api kecil hingga matang;kecoklatan.

  5. 5

    Setelah semua donat selesai digoreng, tunggu hingga dingin lalu beri toping coklat meises lalu taburkan keju parut di atasnya. Atau bisa hanya ditopping gula halus, sesuai selera lah yaa 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melka Faradilla Husna Sembiring
pada
Binjai, Sumatera Utara
I'm not a chef,I'm not sure I'm a good cook,but I'm passionate about food 😉ig : @melka_faradillaig : @galeridapurku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa