36. Bacimilor (baso aci mie telor)

Bicha
Bicha @imonims
Bogor

laper tapi ga mau makan nasi, liat lemari ada terigu sama sagu, yaidah laa di bikin cemilan berat aja.. Ini resep supersimple karna aku org nya malesan tapi enak lho jangan salah😂

36. Bacimilor (baso aci mie telor)

27 orang berencana membuat resep ini

laper tapi ga mau makan nasi, liat lemari ada terigu sama sagu, yaidah laa di bikin cemilan berat aja.. Ini resep supersimple karna aku org nya malesan tapi enak lho jangan salah😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksmie kuah
  2. 1 butirtelur
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. secukupnyaGaram
  6. 1 bksboncabe
  7. Baci:
  8. 5 sdmterigu
  9. 7 sdmsagu
  10. secukupnyaMasako
  11. Air panas secukupnya (1/2-3/4gelas)

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk terigu sagu dan masako hingga rata. Masukkan air panas mendidih sedikit2 sambil di aduk.

  2. 2

    Bila sudah mendapatkan tekstur yg di inginkan tunggu hingga adonan hangat. Kemudian uleni dan bentuk.

  3. 3

    Panaskan air,beri sedikit minyak. Rebus baci yg telah d bentuk +-3menit. Sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Haluskan bawang (kalo saya di iris tipis aja, namanya jg resep simple dan yg bkin nya pemalas😂)

  5. 5

    Tumis hingga harum. Masukkan telur. Aduk2. Tambahkan 2gelas air. Tunggu hingga mendidih.

  6. 6

    Masukkan mie dan bumbunya, tambah sedikit garam. Koreksi rasa.

  7. 7

    Masukkan baci dan boncabe aduk rata.

  8. 8

    OPTIONAL : Kalo suka berkuah bs langsung d angkat. Kalo saya lbh suka aga kental kuahnya, jd saya tambah 1sdm maizena yg di larutkan dgn 2sdm air. Aduk hingga mengental dan rata. Angkat.

  9. 9

    Bs kasih taburan daun bawang, jeruk limau, pilus, atau bawang goreng juga enak sii. 1resep jd tiga porsi piring foto di bawah ini lho. Di jamin ga bakal abis sendiri😁

  10. 10

    Numpahin air di adonan baci dikit2 ya, kalo terlanjur kebanyakan air, jangan tambah terigu atau sagu langsung d bentuk aja, oles minyak dulu tangannya. Kalo d tambah terigu dia jd keras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bicha
Bicha @imonims
pada
Bogor
pemalas yang suka bereksperimen di dapur. simsalabim jadi apa? apa aja jadi deh!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa