Bihun goreng asem pedes

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Olahan bihun ini spesial karena pedas dan seger dg kucuran jeruk
Resep sy adaptasi dr buklet Majalah Kartini

#bihungoreng #berburucelemekemas #resolusi2019 #bihunlingga
#CookpadCommunityBanjarmasin

Bihun goreng asem pedes

153 orang berencana membuat resep ini

Olahan bihun ini spesial karena pedas dan seger dg kucuran jeruk
Resep sy adaptasi dr buklet Majalah Kartini

#bihungoreng #berburucelemekemas #resolusi2019 #bihunlingga
#CookpadCommunityBanjarmasin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 grambihun kering
  2. 50 gramudang kupas, cincang
  3. 50 gramudang kupas, sisakan kulit di ekornya
  4. 6 lbrsawi hijau, iris
  5. 2 btrtelur, kocok lepas
  6. 5 siungbawang putih
  7. 6 bhcabe merah keriting
  8. Minyak utk menumis
  9. secukupnyaGaram, gula, merica
  10. Taburan :
  11. 1 sdmbawang merah goreng
  12. 1 btgdaun bawang, iris tipis
  13. 1 btgseledri, iris
  14. Pelengkap :
  15. Acar bawang - timun
  16. 1 bhjeruk limo /lemon cui

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun dalam air dingin sampai agak lunak, tiriskan dan sisihkan. Haluskan bahan bumbu halus : bawang merah dan cabe keriting, sisihkan

  2. 2

    Panaskan wajan. Buat orak arik telor, sisihkan.

  3. 3

    Tambahkan minyak ke wajan tadi, tumis bumbu halus sampai wangi

  4. 4

    Lalu masukkan udang, tumis sampai berubah warna. Tuang air/kaldu, masukkan telor orak arik, bubuhi garam, gula pasir dan merica, didihkan

  5. 5

    Masukkan bihun dan sawi. Aduk rata, angkat hingga sawi agak layu

  6. 6

    Siram dg air jeruk, taburi dg daun bawang, bawang goreng dan seledri, sajikan dg pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa