Perkedel ueeeenak
ceritanya mau bikinin anak perkedel supaya dia suka sama kentang.. apalagi perkedelnya di mix pake kornet.. hmmm yummi banget pastinya. blm lagi dibikin ada matanya, ada senyumnya,, pasti si anak jd selera makan karna ditemani smile dari perkedel 😃
Perkedel ueeeenak
ceritanya mau bikinin anak perkedel supaya dia suka sama kentang.. apalagi perkedelnya di mix pake kornet.. hmmm yummi banget pastinya. blm lagi dibikin ada matanya, ada senyumnya,, pasti si anak jd selera makan karna ditemani smile dari perkedel 😃
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang dan daun seledri. cuci hingga bersih...
- 2
Rebus kentang sekitar 1/2 - 1 jam.. dengan api sedang..
- 3
Tusuk kentang dengan garpu. Jika dirasa sudah lunak... Angkat dan tiriskan. Ulek semua kentang satu persatu hingga lembut.
- 4
Kentang yg sudah diulek halus, Letakan diwadah yg agak besar. Kemudian Tuang kornet ke wadah, aduk-aduk hingga menyatu dgn kentang.
- 5
Jika sudah, beri 1 butir telur. aduk hingga rata. beri royco dan garam secukupnya.. aduk lagi supaya rata.
- 6
Siapkan 1 butir telur yg sudah dikocok dimangkok.
- 7
Lumuri kedua tangan kita dengan margarin, supaya saat membentuk perkedel tidak lengket ditangan.
- 8
Lalu, Bentuk semua perkedel bulat² satu persatu hingga selesai.. jika punya anak kecil, perkedel bisa di hias menggunakan seledri yg sudah dipotong². (contoh : bikin wajah jadi smile 😊) atau boleh bentuk² perkedel menjadi bintang, atau love, dan lain sebagainya sesuai selera..
- 9
Jika sudah, panaskan minyak di wajan.. bila dirasa sudah panas, masukan (lumuri) perkedel satu persatu ke dalam mangkok berisi telur yg sudah dikocok, lalu ambil perkedel yg sudah dibalur telur dan masukan kedalam wajan yg sudah panas. begitu seterusnya hingga selesai.
- 10
Waaaaa.... ini dia hasilnya.... ☺️
- 11
Selamat mencoba... selamat menikmati... ditunggu Recooknya 😉😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Perkedel
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruIstilah #Perkedel berasal dari #BahasaBelanda #Frikadel 👩💻 hal ini menunjukkan pengaruh #Belanda dalam seni memasak Indonesia. Perkedel sebetulnya merupakan hidangan yang populer di Jerman, di mana makanan ini dikenal dengan nama #Frikadellen #Buletten #Fleischkuechle atau #Fleischpflanzerl 📖🔎Terus apa sih perbedaan #Perkedel & #Frikadellen ??? #Perkedel terbuat dari campuran daging dan kentang / umbi- umbian. Sementara itu, #Frikadellen secara tradisional terbuat dari daging sapi / pork cincang / campuran dari keduanya, yang kemudian diberi bumbu dari bawang, telur, susu (atau air), remah-remah roti (atau oatmeal atau tepung), garam, dan merica. Intinya, #Frikadellen ( versi Eropa ) menggunakan 100 persen daging, sedangkan #Perkedel ( versi Indonesia ) menggunakan campuran kentang dan daging (dengan perbandingan 1:1) - 👩🍳👩💻🔎
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar