Tomyam Seafood Sederhana

Stroberi
Stroberi @cook_13744159
Makassar - Kuta

Berhubung hari libur dan memanfaatkan bahan yang ada di kulkas. Semua bahan di masakan ini bisa di sesuaikan yah 😊😊

Tomyam Seafood Sederhana

25 orang berencana membuat resep ini

Berhubung hari libur dan memanfaatkan bahan yang ada di kulkas. Semua bahan di masakan ini bisa di sesuaikan yah 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 grambakso seafood campur
  2. 250 gramudang kupas
  3. 1 buahKembang kol (optional)
  4. Sawi hijau
  5. Sawi putih
  6. Jamur enoki (optional)
  7. Bahan Kuah
  8. 5bawang putih
  9. 7cabe rawit
  10. 2kemiri
  11. seujung kukuJahe
  12. secukupnyaLengkuas
  13. Serai
  14. Jeruk nipis
  15. Daun jeruk (ambili tulang tengahnya)
  16. Kaldu bubuk
  17. Garam
  18. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, kemiri, cabe rawit dan cabe lalu tumis beserta lengkuas, daun jeruk dan serai yang sudah di geprek sampai harum. Tambahkan air lalu masukkan garam, kaldu, gula pasir, dan perasan jeruk nipis (koreksi rasa). Biarkan sampai mendidih lalu pindahkan ke panci lain sambil di saring agar kuahnya jernih.

  2. 2

    Masukkan bakso seafood, dan udang kedalam kuah. Rebus sebentar hingga matang lalu tambahkan sawi, kembang kol, dan enoki. Rebus hingga matang lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stroberi
Stroberi @cook_13744159
pada
Makassar - Kuta
Anak kost yang hobi masak dan makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa