Tom yam seafood sederhana
Awalnya waktu ke warung sayur mayur nemu cumi bakar besar sekali, akhirnya dibeli tp tanpa mikir dimasak apa.. haha.. akhirnya.. terpikir untuk buat tom yam
Tom yam seafood sederhana
Awalnya waktu ke warung sayur mayur nemu cumi bakar besar sekali, akhirnya dibeli tp tanpa mikir dimasak apa.. haha.. akhirnya.. terpikir untuk buat tom yam
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan, kemudian potong sayur2, udang (bisa taruh utuh), cumi
- 2
Selagi menunggu air, tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, jahe, dan lengkuas sebentar dengan minyak yang sedikit saja selama sesaat (jangan sampai gosong) agar aroma bumbu lebih tercium dan lebih enak
- 3
Masukkan air dalam panci ukuran 20cm sebanyak setengah panci, kemudian didihkan.
- 4
Masukkan bumbu2 yang telah di tumis, ke dalam air rebusan, tambahkan kecap ikan, kecap asin, garam, gula, perasan jeruk nipis, dan merica, kemudian aduk hingga rata (jangan lupa di sruput sruput, cicipin ya)
- 5
Masukkan tahu yang telah di potong dadu kecil, telur puyuh, udang, dan cumi biarkan beberapa saat agar benar- benar matang
- 6
Masukkan semua sayur, aduk rata kemudian tutup panci dan biarkan semua sayur termasak tp tidak sampai over cook. Cicipi rasanya (jika kurang garam tambahkan garam/kecap asin, kalau hanya ada rasa garam tambahkan gula secukupnya)
- 7
Tom yam siap di sajikan, makan dengan nasi ataupun mie sama enaknya... Selamat menikmati, semoga bermanfaat..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tom yam sederhana Tom yam sederhana
Tom yam di daerahku itu identik banget dg bumbu merah dari negri sebrang, tp me kurg suka🙏 jadi ngulik resep sendiri dah😁 tanpa saos juga pewarna lain, merahnya ini dari cabe merah juga tomat Yaa. Cocok buat buka puasa nih🤤
-
Tom yam sederhana Tom yam sederhana
Terinspirasi dari beberapa resep tom yam yang ada di cookpad, menyesuaikan dengan bahan yang ada di kulkas juga. Cocok buat makan siang
-
Tom yam sederhana Tom yam sederhana
Back to my #LazyKitchen disaat curah hujan tinggi, mudah buatnya dan sedap utk hangatkan badan
-
Tom yam seafood Tom yam seafood
Jumat, 27 agustus 2021.Suka banget makan tom yam tapi kalo di resto harga lumayan 😅 terus aku pengen belajar gimana bikin bumbu tomyamnya biar gak pake yang instan2 mulu 😁 iseng nanya sama temen yang kerja di resto2 gimana cara bikinnya ternyata gampang banget. Kirain bakal rumit, ruwet 😂#kulaetamcocok#cookpadcommunity_kaltim#tetapkenyangtanpanasi
-
Tomyam seafood sederhana Tomyam seafood sederhana
Binggung mau masak apa jadi cek2 di kulkas ada cumi dan udang jadi buat masakkan inii dehhhh. Mantaaaaaap
-
Tom yam sederhana Tom yam sederhana
Buka puasa kepengen yg seger2 pedes asem pedes, cuaca mendukung sama stok di kulkas jg ada, isi tomyam sebenar nya bisa di tambahkan dgn sayuran lain cumi udang, mengikuti selera aja atau stok yg ada di kulkas aja, sayang gak bisa semua di foto step2 nya, bnyk kelupaan🤭 jadilah ini menu simple menyenangkan dan yg pasti bikin kenyang 😁
-
Tom yam seafood Tom yam seafood
Biasanya bikin tom yam pakai bumbu instan tapi ga cocok dengan tingkat kepedasan dan keasamannya. Jadilah cari beberapa referensi untuk buat bumbu sendiri
-
Tom yam seafood Tom yam seafood
tertunda masak tom yam karena belum sempat beli coriander.. begitu dapet langsung eksekusi.. yuk dicoba,ga susah koq 😇😇
-
Tom yam sederhana Tom yam sederhana
Tergila gila dg masakan satu ini karna rasanya yg pedas seger gurih dan klo beli harganya lumayan mahal jd mencoba bikin sendiri d rumah dg bahan seadanya pulaIni sengaja dibuat gak terlalu kental dan pedes karna ada si kecil masih mpasi ya mom..
-
-
-
Tom yam seafood Tom yam seafood
Dalam rangka liburan keluarga yg hanya di rumah aja... hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar