Oseng Cumi Asin Pedas

Risty
Risty @Risty_Idris
Sumedang - Jawa Barat

Si Kaka minta dibeliin sambal cumi pete punya selebgram, emaknya nawarin dari pada beli mening bikin biar puas (padahal emaknya pelit hihihi) Ini masak yang kedua kali, kalo yang pertama pake pete. Ternyata si kaka ketagihan, akhirnya masak lagi dech. Padahal bumbunya cuma dikira kira aja hahaha....

Oseng Cumi Asin Pedas

23 orang berencana membuat resep ini

Si Kaka minta dibeliin sambal cumi pete punya selebgram, emaknya nawarin dari pada beli mening bikin biar puas (padahal emaknya pelit hihihi) Ini masak yang kedua kali, kalo yang pertama pake pete. Ternyata si kaka ketagihan, akhirnya masak lagi dech. Padahal bumbunya cuma dikira kira aja hahaha....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. minyak untuk menumis
  2. 1 bkscumi asin, rendam di air panas, iris iris
  3. 4 bhbawang putih
  4. 8 bhbawang merah
  5. 1/2 bhbawang bombay
  6. 1 btngsereh
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 bhtomat
  9. 10 bhcabai rawit merah (cengek domba, tingkat kepedasan sesuai selera ya)
  10. 1/2 bhjeruk limau / jeruk sambal
  11. secukupnyaair, gula, garam, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Iris semua bawang, bawang merah, bawang putih, bawang bombay.
    Iris juga sereh, cabai rawit dan tomat
    Jahe nya digeprek aja

  2. 2

    Tumis semua bawang, jahe dan sereh sampai wangi, masukan cumi asin yang sudah direndam dan dipotong potong

  3. 3

    Masukan sedikit air, beri garam, gula penyedap secukupnya lalu koreksi rasa. masukan cabai rawit dan tomat. Oseng samapi air menyusut.

  4. 4

    Kalo punya pete, bisa dimasukan, pakai kemangi juga enak.

  5. 5

    Setelah matang, masukan perasan jeruk limau 1/2 buah. Buat memperkuat rasa, kulitnya saya iris bagi 3, lalu saya masukan ke tumisan. Oseng sebentar angkat dan sajikan

  6. 6

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risty
Risty @Risty_Idris
pada
Sumedang - Jawa Barat
Selalu berusaha berikan yang terbaik untuk keluarga, termasuk masakan :).#DapurCewul
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa