Ayam Goreng Mentega ala Chinese food

Chitra Ayu Nadya
Chitra Ayu Nadya @cook_15515901

Resep yang sederhana dengan rasa yang luar biasa

Ayam Goreng Mentega ala Chinese food

23 orang berencana membuat resep ini

Resep yang sederhana dengan rasa yang luar biasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. Bahan marinate ayam
  2. 1 ekorayam potong 8 bagian
  3. 1 siungbawang putih digeprek
  4. 1 ruas jarijahe dicincang kasar
  5. 2 sdtgaram
  6. 2 buahjeruk nipis atau lemon
  7. 100 mlminyak goreng untuk menggoreng ayam
  8. Bumbu ayam goreng mentega
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. 3 sdmmargarin
  11. 1 siungbawang putih cincang kasar
  12. 8 sdmkecap manis
  13. 5 sdmkecap inggris
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtgula
  16. 1 sdtmerica
  17. 4 lembardaun jeruk
  18. 2 buahjeruk limo belah dua
  19. 2 buahcabai merah besar iris miring
  20. 50 mlair matang
  21. 1 buahbawang bombay iris panjang
  22. 2 buahdaun bawang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Marinate ayam terlebih dahulu selama 15 menit lalu goreng ayam sampai matang dan kering

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan margarine, bawang putih, kecap manis, kecap inggris, garam, gula, merica, daun jeruk, jeruk limo, irisan cabai merah, aduk-aduk lalu perlahan masukkan air matang

  3. 3

    Masukkan irisan bawang bombay, aduk hingga setengah layu, masukkan ayam goreng yg sudah matang, kemudian masukkan daun bawang, aduk hingga rata. Ayam goreng mentega siap dihidangkan. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chitra Ayu Nadya
Chitra Ayu Nadya @cook_15515901
pada

Komentar

Resep Serupa