Ayam Fillet Bolognese

Name: Ayam Fillet Bolognese
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram dada ayam fillet; 1/2 buah bawang bombay; 1 siung bawang putih; 1 buah jeruk nipis; 1/2 sdt garam untuk melumuri ayam; 2 buah cabai keriting merah; 1 sdt mentega untuk menumis; 4 sdm pasta tomat; 1 sdt minyak wijen; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt garlic powder; secukupnya biji wijen; secukupnya oregano; secukupnya keju tabur

stella karunia @stellakarunia

Jakarta

Ayam Fillet Bolognese

stella karunia @stellakarunia

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

250 gramdada ayam fillet
1/2 buahbawang bombay
1 siungbawang putih
1 buahjeruk nipis
1/2 sdtgaram untuk melumuri ayam
2 buahcabai keriting merah
1 sdtmentega untuk menumis
4 sdmpasta tomat
1 sdtminyak wijen
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtgarlic powder
secukupnyabiji wijen
secukupnyaoregano
secukupnyakeju tabur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci ayam fillet. Potong kotak. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit. Tidak usah dicuci lagi.
2

Iris bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah. Tumis dengan mentega.
3

Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan. Tambahkan pasta tomat. Aduk rata.
4

Tambahkan minyak wijen, garlic powder, garam, dan gula. Aduk.
5

Setelah matang, taruh di piring. Taburi biji wijen, oregano, dan keju tabur.