Takoyaki (たこ焼き)
Akhirnya kesampaian juga beli bahan-bahan membuat takoyaki. Dan memasaknya pun sangat mudah dan relatif cepat.
Takoyaki (たこ焼き)
Akhirnya kesampaian juga beli bahan-bahan membuat takoyaki. Dan memasaknya pun sangat mudah dan relatif cepat.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Potong-potong daun bawang dan gurita.
- 2
Tambahkan tepung dengan air dan aduk sampai merata. Kemudian tambahkan telur dan kembali aduk sampai merata. Terakhir masukkan potongan daun bawang dan aduk sampai merata. Yang perlu diiingat, buat adonan yang encer sehingga nanti saat dibalik cairannya tumpah dan itu akan membuat takoyaki gampang dibentuk menjadi bulat.
- 3
Olesi tempat masak takoyaki dengan sedikit minyak, usahakan seluruh permukaan terolesin minyak.
- 4
Masukkan adonan dan masak sampai 1/2 matang. Jangan habiskan adonan, karena nanti akan digunakan untuk membentuk agar takoyaki menjadi bulat.
- 5
Tambahkan gurita ke masing-masing adonan yang sudah 1/2 matang. Jangan khawatir dengan adonan yang meluber, karena nanti akan bisa dimasukkan kembali saat takoyaki dibalik.
- 6
Setelah matang balik takoyaki untuk memasak bagian atasnya. Balik seperempat bagian kemudian tambahkan adonan sisa ke masing-masing tempat. Setelah itu balik takoyaki sepenuhnya sehingga adonan yang baru dimasukkan berada di bawah.
- 7
Bolak balik takoyaki sampai benar-benar masak.
- 8
Angkat takoyaki yang sudah masak dan siap ditambahkan saos takoyaki, mayones dan bonito/katsuobashi.
- 9
Takoyaki siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Takoyaki (たこ焼き) Takoyaki (たこ焼き)
Inget banget dulu pertama kali nyobain takoyaki bareng si mama di festival kebudayaan Jepang di Senayan, kayanya masih SD deh. Rasanya sih udah gak inget, tapi inget dulu belinya takoyaki sama okonomiyaki.Kemudian awal tahun ini Alhamdulillah bisa ngerasain takoyaki di negara asalnya, rasanya? Enak banget ternyata haha entah enak karena pas beli kehujanan trus makan takoyaki hangat di kedai yang juga hangat di pinggir jalan atau karena beneran laper... Wallahu'alam, hanya Allah yang tau 😂Singkat cerita, begitu pulang ke Indonesia, iseng mulai meng-eksplor lebih jauh makanan-makanan Jepang, dan ketemulah dengan tepung takoyaki mix yang banyak di jual di market place tuh.Sebenernya bikin sendiri juga gak susah kok adonan takoyaki ini, cumaaa kan kalo ada yang simpel kenapa nyari yang ribet? HeheheUntuk isiannya sendiri, takoyaki sesuai namanya berisikan tako atau gurita yang sudah direbus matang, tapi sih sekarang udah diisi macem2 ya, bisa diisi macam2 bakso ikan sampai keju. Yang gak boleh ketinggalan itu ya saus takoyaki nya, aonori, mayonnaise sama katsuoboshi ya, soalnya ini ternyata yang bikin enak (menurutku) 👍👍. Udahlah gitu aja, intinya takoyaki ini enak dijadiin cemilan sore, semoga bisa jadi cemilan sore kamu juga ya.#PejuangGoldenApron3#CABEKU#CookpadCommunity_Jakarta
-
Takoyaki (たこやき) Takoyaki (たこやき)
💞 Bismillah..Tema Semarak Clover minggu ini dari mbak Mitha adalah Kreasi Masakan Jepang.. Kudapan kedua kali ini saya bikin yang bulat2 dan gurih, apa hayo?? Iyap betul, takoyaki 😍 jajanan satu ini asli dari Kansai Jepang, takoyaki merupakan bola-bola yang dibuat dari adonan tepung yang berisi sayuran serta potongan gurita matang tapi saya bikin dengan isian sosis dan crab stick.. Yummy banget 🤤🤤Source : Lidha#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Dapoer_Bia#GodaTeflon_Minggu28#MasakAsyik#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#MadeInJapan#SemarakMadeInJapan
-
Takoyaki Takoyaki
Karena selalu rebutan makanan ini waktu beli.. Akhirnya aq putusin buat coba bikin makanan ini sendiri di rumah.. Apalagi suami paling doyan sama seafood.. Bahan²nya juga gak terlalu susah di dapetin.. So, this is it Takoyaki by Chef Dadakan.. Dibuatnya juga dadakan.. 😁😁
-
Takoyaki Takoyaki
Takoyaki たこ焼き , literally means fried or grilled ( 焼き, yaki ) octopus ( たこ, tako ). Biasanya tepung takoyaki mix ada yang bisa dikonsumsi muslim, dijual di supermarket di Jepang ( no chicken atau pork extract ). Kali saya buat pakai terigu serba guna. Saya selalu pakai resep ini waktu buat takoyaki, rasa dan teksturnya juga sama jika menggunakan takoyaki mix.
-
Takoyaki Takoyaki
Salah satu makanan jepang kesukaan saya, membuatnya pun cukup mudah dan cepat. Biasa kalau beli2 di luar harganya relatif mahal, mencapai 20 ribu untuk 4 butir saja. Lebih baik buat sndiri, lebih puas makannya. Resep ini bisa membuat kurang lebih 25 butir takoyaki. Selamat mencoba :)
-
Takoyaki Takoyaki
Takoyaki adalah nama makanan asal daerah Kansai di Jepang yang berbentuk bola-bola kecil dengan diameter 3-5 cm yang dibuat dari adonan tepung terigu dan diisi dengan potongan gurita (sumber: wikipedia)Source @almirayas#PosbarMasakanJepang#JABODETABEK_MAKANANJEPANG#CookpadCommunity_Tangerang#Takoyaki
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)