Takoyaki (たこやき)

💞 Bismillah..
Tema Semarak Clover minggu ini dari mbak Mitha adalah Kreasi Masakan Jepang.. Kudapan kedua kali ini saya bikin yang bulat2 dan gurih, apa hayo?? Iyap betul, takoyaki 😍 jajanan satu ini asli dari Kansai Jepang, takoyaki merupakan bola-bola yang dibuat dari adonan tepung yang berisi sayuran serta potongan gurita matang tapi saya bikin dengan isian sosis dan crab stick.. Yummy banget 🤤🤤
Source : Lidha
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3
#Dapoer_Bia
#GodaTeflon_Minggu28
#MasakAsyik
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#MadeInJapan
#SemarakMadeInJapan
Takoyaki (たこやき)
💞 Bismillah..
Tema Semarak Clover minggu ini dari mbak Mitha adalah Kreasi Masakan Jepang.. Kudapan kedua kali ini saya bikin yang bulat2 dan gurih, apa hayo?? Iyap betul, takoyaki 😍 jajanan satu ini asli dari Kansai Jepang, takoyaki merupakan bola-bola yang dibuat dari adonan tepung yang berisi sayuran serta potongan gurita matang tapi saya bikin dengan isian sosis dan crab stick.. Yummy banget 🤤🤤
Source : Lidha
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3
#Dapoer_Bia
#GodaTeflon_Minggu28
#MasakAsyik
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#MadeInJapan
#SemarakMadeInJapan
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Campur tepung terigu protein sedang, tepung bumbu serbaguna, tepung maizena, susu bubuk, gula halus dan baking powder jadi satu dalam wadah. Aduk hingga rata. Sisihkan.
- 2
Campur jadi satu air kaldu ayam, telur ayam dan kecap asin.
- 3
Tuang campuran no. 2 sedikit demi sedikit ke dalam tepung, aduk menggunakan whisk hingga rata dan tidak ada yang menggerindil. Lalu tambahkan potongan daun bawang.
- 4
Panaskan cetakan, beri sedikit minyak. Aduk adonan lalu tuang ke dalam cetakan hingga penuh dan beri bahan isian.
- 5
Jika pinggiran adonan sudah kering, balik adonan menggunakan tusukan/sumpit lalu bolak balik perlahan hingga kering diseluruh permukaan. Angkat.
- 6
Tata dalam wadah, beri diatasnya saus BBQ, mayonnaise, saus sambal dan furikake. Sajikan.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Takoyaki Takoyaki
Takoyaki adalah nama makanan asal daerah Kansai di Jepang yang berbentuk bola-bola kecil dengan diameter 3-5 cm yang dibuat dari adonan tepung terigu dan diisi dengan potongan gurita (sumber: wikipedia)Source @almirayas#PosbarMasakanJepang#JABODETABEK_MAKANANJEPANG#CookpadCommunity_Tangerang#Takoyaki Ferasty -
Takoyaki Takoyaki
Pecinta jajanan Jepang pasti udah gak asing sama Takoyaki, bola-bola kecil berisi gurita yang disajikan dengan aneka bumbu khas Jepang. Aku juga suka loh sama makanan satu ini, makanya sekarang aku share Resep Takoyaki. Kalo di Jepang sendiri biasanya takoyaki disajikan sebagai cemilan yang banyak ditemuin di toko atau gerai pinggir jalan. Penasaran bikin sendiri takoyaki? Langsung aja yuk intip resepnya! Tonton juga video resep di Youtube Channel ya :) spicyfoody -
Takoyaki Takoyaki
Hasil ikutan Cooking Class WOG, resep by mbak Alvin. Masyaallah enaaakkkk.... Saya suka saus takoyaki resep mbak Alvin ini. Terutama klo udah dcocol mayonaise & dtabur katsuobushi diatasnya. Lupakan makan malam 😄 krn makan ini udah kenyang enak. Oh iya saya bkin ½ resep udah jd banyak kok mom's . Shanty Anggraini -
Takoyaki (たこ焼き) Takoyaki (たこ焼き)
Inget banget dulu pertama kali nyobain takoyaki bareng si mama di festival kebudayaan Jepang di Senayan, kayanya masih SD deh. Rasanya sih udah gak inget, tapi inget dulu belinya takoyaki sama okonomiyaki.Kemudian awal tahun ini Alhamdulillah bisa ngerasain takoyaki di negara asalnya, rasanya? Enak banget ternyata haha entah enak karena pas beli kehujanan trus makan takoyaki hangat di kedai yang juga hangat di pinggir jalan atau karena beneran laper... Wallahu'alam, hanya Allah yang tau 😂Singkat cerita, begitu pulang ke Indonesia, iseng mulai meng-eksplor lebih jauh makanan-makanan Jepang, dan ketemulah dengan tepung takoyaki mix yang banyak di jual di market place tuh.Sebenernya bikin sendiri juga gak susah kok adonan takoyaki ini, cumaaa kan kalo ada yang simpel kenapa nyari yang ribet? HeheheUntuk isiannya sendiri, takoyaki sesuai namanya berisikan tako atau gurita yang sudah direbus matang, tapi sih sekarang udah diisi macem2 ya, bisa diisi macam2 bakso ikan sampai keju. Yang gak boleh ketinggalan itu ya saus takoyaki nya, aonori, mayonnaise sama katsuoboshi ya, soalnya ini ternyata yang bikin enak (menurutku) 👍👍. Udahlah gitu aja, intinya takoyaki ini enak dijadiin cemilan sore, semoga bisa jadi cemilan sore kamu juga ya.#PejuangGoldenApron3#CABEKU#CookpadCommunity_Jakarta Selvi Mustikananda Tjitalaksana -
Takoyaki Takoyaki
Takoyaki adl masakan sederhana sbenarnya, tp familiarnya makanan ini dr jepang.. Tako merujuk ke gurita . Yaki yaitu di panggang/ di goreng .untuk rasa cenderung gurih dan asin. Dengan serpihan daging ikan asap yang di taburkan di atasnya sedikit manis dan di beri saos serta mayonais sebagai pelengkap. Ayee Story -
Takoyaki (たこ焼き) Takoyaki (たこ焼き)
Akhirnya kesampaian juga beli bahan-bahan membuat takoyaki. Dan memasaknya pun sangat mudah dan relatif cepat. Reza ー レザ
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar