Thai Green Curry - kari hijau thailand

phie
phie @mumthechef

#berburucelemekemas #resolusi2019 #week6 Thailand adalah negara yg mirip dengan Indonesia, termasuk makanan nya. Banyak rempah nya dan enak rasanya. Minggu ini saya mau memasak thai green curry, diambil dari rasamalaysia.com tapi saya modify. Sy menggunakan ikan bukan nya ayam.

Thai Green Curry - kari hijau thailand

4 orang berencana membuat resep ini

#berburucelemekemas #resolusi2019 #week6 Thailand adalah negara yg mirip dengan Indonesia, termasuk makanan nya. Banyak rempah nya dan enak rasanya. Minggu ini saya mau memasak thai green curry, diambil dari rasamalaysia.com tapi saya modify. Sy menggunakan ikan bukan nya ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1.5 sdmminyak (utk menumis)
  2. 2 sdmcurry paste (beli jadi)
  3. 200 grikan filet
  4. 1/2 cupsantan
  5. 1/2 cupair
  6. 100 grsayuran (sy pakai terung kecil)
  7. 1 sdmsoy sauce (atau kecap ikan)
  8. 1 sdmgula
  9. 1/4 cupthai basil (saya tidak pakai)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan nya. Sayuran di potong kecil. Ikan di potong kotak kecil.

  2. 2

    Tumis bumbu kari hijau dengan minyak, sampai wangi lalu masukan ikan sampai ikan nya tercampur dengan bumbu kari.

  3. 3

    Tambahkan santan dan air dan masak hingga mendidih.

  4. 4

    Masukan sayuran (terung). Tutup sampai matang 10 mnt

  5. 5

    Tambahkan soy sauce, gula. Aduk. Matikan api nya, dan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
phie
phie @mumthechef
pada

Komentar

Resep Serupa