Donat Kentang

Proofing cepet diatas magic com 😂 ga lama² adonan mengembang sempurna. Isian pake glaze tiramisu, stroberi dan greentea.
Donat Kentang
Proofing cepet diatas magic com 😂 ga lama² adonan mengembang sempurna. Isian pake glaze tiramisu, stroberi dan greentea.
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, fermipan, gula aduk rata. Tambahkan kentang dan telur aduk rata lalu tambahkan susu cair uleni sampai kalis.
- 2
Setelah kalis tambahkan margarin dan garam uleni sampai kalis elastis atau sekitar 10-15menit.
- 3
Bulatkan adonan, taruh dlm wadah yg telah diolesi minyak, diamkan selama 40menit kalo diatas magic com sepertinya cukup 20-30menit aja.
- 4
Kempeskan adonan, timbang @40gr bulatkan lalu pipihkan diamkan lagi selama 20 menit atau sampai mengembang 2x lipat.
- 5
Goreng adonan dgn api kecil, hanya sekali balik tiap sisi. Setelah matang tiriskan dgn tisu dapur.
- 6
Lubangi dgn pisau lalu taburi gula halus, lalu beri glaze isian.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar