Babi Panggang Padahal Digoreng
Pengen babi panggang, tapi mau beli mahal, mau bikin oven lagi rusak 😭😭
Babi Panggang Padahal Digoreng
Pengen babi panggang, tapi mau beli mahal, mau bikin oven lagi rusak 😭😭
Cara Membuat
- 1
Rebus samchan dengan bawang putih dan daun bawang dalam air yang banyak (sampai samchan tenggelam) selama sekitar 45 menit
- 2
Rebus dengan posisi kulit di bawah ya, 10 menitan terakhir, balik samchan sehingga posisi daging di bawah
- 3
Setelah matang, kerat2 bagian kulit baluri dengan minyak wijen, garam secara merata dan cuka. Dengan sisa yang ada ratakan di bagian daging
- 4
Simpan di kulkas setidaknya selama 2 jam
- 5
Panaskan minyak lalu goreng samchan dengan posisi kulit di bawah, pastikan seluruh bagian terendam minyak. Tutup wajan saat menggoreng
- 6
Bila sudah coklat, balikkan samchan, goreng bagian daging sampai matang
- 7
Tiriskan, potong2 tipis atau sesuai selera, siap disajikan bersama sambal matah atau lainnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Babi Panggang Babi Panggang
selalu penasaran dengan babi panggang ala lapo, tiba-tiba terkena virus iseng, ngoprek deh.
het.rijs.tafel.van.mrs.simanungkalit -
Babi Panggang Babi Panggang
Ada sisa b2 dan banyak lemaknya. Saya lbh suka kalo di panggang. Rasanya lebih enak.
-
-
-
Babi panggang Babi panggang
Udh lama bgt pgn bikin ini. Maunya sih bikin yg kulitnya crispy, tp kmrn dpt B2 yg kulitnya agk keras emg.. Jd next time akan bikin lg yg versi crispy.. Ini bumbunya simple bgt..#PejuangGoldenApron3
-
Babi panggang Babi panggang
Recook dari resep @Silviaxuwei di IGBuatnya lama kurang lebih 2,5 jam anNgehabisinnya 15 menit doank.tapi se worthed itu rasanya.Ini NON Halal ya.buat yg mau buat yg halal diganti aja dagingnya.
-
-
-
Babi panggang istimewa Babi panggang istimewa
Babi panggang ini sangat enak dimakan dengan mustard Purnama Kurniawan -
Babi panggang sederhana Babi panggang sederhana
Lagi pengen banget makan babi panggang tapi males belinya karena mahal hahaha dasar emak-emak irit gak mau rugi 😂😂😂pulang gereja blm makan lanjut cus deh nyalain oven 🥓🥓🥓🥓🍖🍖🍖 Lena Wijaya -
Babi Panggang ala Lapo Babi Panggang ala Lapo
Ini babi panggang ala lapo ya, ala2 sendiri 😝Bukan BPK (karo)
-
Babi Panggang (non halal) Babi Panggang (non halal)
Weekend minggu lalu main kerumah kakak sepupu nah kebetulan temannya suka nyuplai daging babi ke restoran, si kk minta dikirimin deh daging babi, pas sy mau pulang dibungkusin, lumayan buat masak dirumah kan. Sy juga dibungkusin samcan, ketika dirumah langsung deh eksekusi babi panggang hehehe #PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)