Ote ote yaki
Anak anak pengen makan ote ote yang dibentuk bagus, dicoba dibentuk pakai cetakan bulat bulat biar mirip takoyaki 😀.
Agar bertekstur lembut, bahan rajangan diiris halus dan adonan diencerkan agar tdk padat ketika matang ....
Oh ya ditambah baking powder sedikit ya....
Dan tambahan susu bubuk membuat rasanya lebih gurih......
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#3weekschallenge
Ote ote yaki
Anak anak pengen makan ote ote yang dibentuk bagus, dicoba dibentuk pakai cetakan bulat bulat biar mirip takoyaki 😀.
Agar bertekstur lembut, bahan rajangan diiris halus dan adonan diencerkan agar tdk padat ketika matang ....
Oh ya ditambah baking powder sedikit ya....
Dan tambahan susu bubuk membuat rasanya lebih gurih......
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#3weekschallenge
Cara Membuat
- 1
Rajang halus kubis, wortel, daun pre sledri
- 2
Ulek udang bersama bawang putih sampai halus
- 3
Campur kubis, wortel, bawang pre sledri, bumbu halus dalam wadah, tambahkan terigu dan susu
- 4
Beri air, kira kira airnya buat adonan encer saja, masukkan garam, sedikit penyedap, minyak wijen, baking powder, aduk rata
- 5
Panaskan wajan, tuang sedikit minyak goreng, tuang adonan dalam wajan
- 6
Putar putar menggunakan tusuk sate, sampai matang merata, jangan khawatir adonan agak tumpah di sekitar, ketika diputar putar akan menjadi bulat
- 7
Bila sudah matang merata, kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ote ote Ote ote
Pagi td udah sarapan, gk tau knp baru jg jam 11 perut udah laper lagi, mau makan tp nasi tinggal sisa buat sikecil makan siang nanti. Mau keluar lg gk ada spd dirumah. Alhasil mantengin kulkas ada apa aja yg bisa dibuat nyemil 😂 dan jadilah ote2 ini 😄 wortel nya lg absen krna gk ada stok di kulkas ..
-
Ote ote Ote ote
Lagi pgn ote2 ato bala bala, tapi yg tebel gt.. biasanya bkin agak tipis biar kriuk2 dg ukuran mini sekali hap. Bkin ote ote ini bahan isi sesuai apa yg ada aja moms,kl ada kubis aja jg bisa,atau kl lgkap ada kubis,wortel,toge mkin enak. Boleh bgt atasnya d topping dg udang mkin enak y moms.. bikin ote2 ini bisa pake bawang putih aja atau pake ke dua bawang jg bs.. sesuai selera aja,mw d tambah telor boleh,kurangi takaran air nya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar