Kupas kentang. Cuci bersih. Potong potong.

Panas kan minyak goreng. Goreng kentang sampai matang.

Sambil menggorenh kentang. Iris bawang merah dan bawang putih. Serta seledri.

Angkat kentang yang sudah matang. Dan tumbuk hingga halus. Pindah kan ke wadah.

Goreng bawang merah dan putih sampai wangi. Angkat, lalu tumbuk sampai halus. Lalu pindah kan ke wadah yang sudah ada kentang halus nya.

Masukan garam, merica. Dan seledri yang sudah di potong potong. Lalu aduk hingga merata. Lalu bentuk sperti bulat bulat pipih prekedel.

Pecahkan telur ayam kocok lepas.

Masukan prekedel Yang sudah dibentuk ke dalam telur, lalu langsung goreng dengan minyak panas.

Setelah semua selesai di goreng. Prekedel siap disajikan.