Cumi Goreng Telur Asin or Fried Calamari With Salty Egg Sauce
@eatgramco 's recipe!
Just got back from fishing last night, and come this idea of making Fried Calamari With Salty Egg Sauce! Hope you enjoy it!
Cumi Goreng Telur Asin or Fried Calamari With Salty Egg Sauce
@eatgramco 's recipe!
Just got back from fishing last night, and come this idea of making Fried Calamari With Salty Egg Sauce! Hope you enjoy it!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil-kecil 1 siung bawang putih dan rendam dalam air. Tambahkan pula garam dan lada secukupnya.
- 2
Potong 2ekor cumi, bersihkan dalamnya, dan rendam dalam air yang telah disiapkan tadi. Tunggu sebentar sekitar 10menit.
- 3
Siapkan 1 butir telur dan kocok. Kemudian Siapkan di piring lain campuran tepung terigu, tepung sagu dan tepung maizena.
- 4
Panaskan penggorengan dengan minyak secukupnya (sampai cumi dapat terendam ketika digoreng).
- 5
Tiriskan air rendaman cumi, balut dengan telur dan campuran tepung dan goreng cumi hingga berwarna keemasan.
- 6
Setelah berwarna keemasan, tiriskan minyaknya.
- 7
Siapkan penggorengan lalu tambahkan mentega, masukkan bawang putih, daun bawang, dan cabai. Tunggu hingga wangi.
- 8
Masukkan telur asin yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, gula, lada secukupnya.
- 9
Masukkan cumi yang sudah digoreng tadi dan tuangkan air yang dicampur sagu agar mengental.
- 10
Aduk-aduk hingga tercampur. Dan Fried Calamari With Salty Egg Sauce is ready to serve!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar