Tempe Kemul khas Wonosobo

Name: Tempe Kemul khas Wonosobo
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 iris tempe; 5 sdm munjung tepung terigu segitiga biru; 1 sdm tepung beras; (resep asli tepung mendoan,; boleh mix dengan tepung terigu serbaguna + garam); Secukupnya garam; Secukupnya air; 6 batang daun kucai, iris 1 cm; Sejumput kunyit bubuk (atau 1 cm kunyit dihaluskan)

Teh Yanithea @tehyanithea

Bekasi

.
16/02/2019,
.
Minggu ke 6 dari 52 minggu
Resep ke 13 💕
.
Source: DapurVY
(with litle modif by me)
.
Kembali recook resep simply tasty nya mbasay Vy. Trims mba Vy.
Tempe Kemul, jajanan khasnya kota Wonosobo Jawa tengah...Namanya unik "Tempe Kemul" karena tempenya dikemuli/diselimutin tepung...hehe
Bebikinnya gampang dan cepat...and porsi resep pas banget untuk berdua, sambil nonton TV.... Tau2 tempe kemulnya dah tak bersisa...😂
.
Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍
.
#berburuCelemekEmas
#resolusi2019
#cookpad
#cookpadindonesia
#komunitaspaders
#cookpadcommunity
.

Lebih banyak

Tempe Kemul khas Wonosobo

Teh Yanithea @tehyanithea

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

8 iristempe
5 sdm munjungtepung terigu segitiga biru
1 sdmtepung beras
(resep asli tepung mendoan,
boleh mix dengan tepung terigu serbaguna + garam)
Secukupnyagaram
Secukupnyaair
6 batangdaun kucai, iris 1 cm
Sejumputkunyit bubuk (atau 1 cm kunyit dihaluskan)

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Campur semua bahan, aduk rata, kecuali irisan tempe, sisihkan dulu... Sampai tingkat kekentalan adonan sedang.
2

Celupkan seiris tempe di adonan, selimuti/kemuli irisan tempe dengan adonan. Kalau ingin adonan melebar seperti peyek, taruh tempe di pinggiran wajan sehingga melebar. Goreng sampai matang. Sajikan hangat dengan cabe rawit atau sambel kecap.