Tongkol bumbu sarden

Fiqrotul Jannah
Fiqrotul Jannah @fiqrotuljannah
Gresik

Lagi iseng aja pengen coba coba , eh ternyata matepp

Tongkol bumbu sarden

10 orang berencana membuat resep ini

Lagi iseng aja pengen coba coba , eh ternyata matepp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 4 buahikan tongkol
  2. sesuai seleracabe rawit (kalo aq sih suka pedes, makanya aq pake buanyak bgt)
  3. 1 buahtomat
  4. 1 buahbawang bombai
  5. 3 buahbawang merah
  6. 2 buahbawang putih
  7. 2 cmlengkuas
  8. 1/2 sdmmerica
  9. 1 buahjeruk nipis
  10. 1/2 sdmpenyedap rasa
  11. 1 sdmgula
  12. 2 sdmgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lumuri ikan tongkol dengan jeruk nipis, sisihkan. Haluskan bawang putih, garam dan lada. Tambahkan air. Jika sudah selsai, bumbui ikan tongkol, lalu goreng sampai matang. Sisihkan

  2. 2

    Lengkuas, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, tomat, garam, gula, dan penyedap. Ulek bahan bahan tersebut sampai halus.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di haluskan beserta irisan bawang bombai sampai layu dan wangi.

  4. 4

    Kemudian tambahkan air, masukan ikan tongkol yang sudah digoreng, diamkan sampai dengan kuahnya berkurang. Cicipi rasa, jika sudah pas, angkat. Maksakan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fiqrotul Jannah
Fiqrotul Jannah @fiqrotuljannah
pada
Gresik
🍳 otodidak, coba coba, tanya ibuk, liat resep cookpad / youtube / instagram lalu modif brdasarkan selera.🍜🍝🍲🥗🍹🍵🥃🍮🍰🎂 belajar dan belajar agar bisa menjadi "istri dan ibu" yg baik untuk keluarga kecilku📷 redmi note 4X , redmi note 5 & redmi note 7
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa