CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Kue cantik manis
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Kue cantik manis

Kue cantik manis

dapur_eRnHa
dapur_eRnHa @cook_dapureRnHa06
Makassar, Sulawesi Selatan

Nyontek dr resep mbak @ninu yusuf
Resepnya saya modif sedikit supaya tekstur dan rasanya sesuai dengan kebutuhan dan selera saya😊
Kue ini saya jadikan tambahan di bakulan saya.
Untuk harganya disesuaikan dengan total harga bahan yah.. kalau saya jualnya 5.000 / 4 biji.
Masak yuk...

Nyontek dr resep mbak @ninu yusuf
Resepnya saya modif sedikit supaya tekstur dan rasanya sesuai dengan kebutuhan dan selera saya😊
Kue ini saya jadikan tambahan di bakulan saya.
Untuk harganya disesuaikan dengan total harga bahan yah.. kalau saya jualnya 5.000 / 4 biji.
Masak yuk...

Lebih banyak

Kue cantik manis

dapur_eRnHa
dapur_eRnHa @cook_dapureRnHa06
Makassar, Sulawesi Selatan

Nyontek dr resep mbak @ninu yusuf
Resepnya saya modif sedikit supaya tekstur dan rasanya sesuai dengan kebutuhan dan selera saya😊
Kue ini saya jadikan tambahan di bakulan saya.
Untuk harganya disesuaikan dengan total harga bahan yah.. kalau saya jualnya 5.000 / 4 biji.
Masak yuk...

Nyontek dr resep mbak @ninu yusuf
Resepnya saya modif sedikit supaya tekstur dan rasanya sesuai dengan kebutuhan dan selera saya😊
Kue ini saya jadikan tambahan di bakulan saya.
Untuk harganya disesuaikan dengan total harga bahan yah.. kalau saya jualnya 5.000 / 4 biji.
Masak yuk...

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

45 menit
20 biji
  • Air santan :
  • 1/5 butirkelapa parut yang sudah tua
  • 550 mlair bersih
  • Bahan vla santan/adonan putih :
  • 160 mlair santan
  • 1/2sdm/5 gr tepung maizena(sy pakai maizenaku)
  • 1sdm/10 gr tepung terigu (sy pakai kompas)
  • 1/4 sdt/2 gr garam halus(boleh ditambah kalau suka asin)
  • Bahan adonan hijau :
  • 1 butirtelur ayam utuh suhu ruang
  • 1/4 sdt/1 gr vanili bubuk
  • 170 grgula pasir(bisa di tambah jika suka manis)
  • 25 grSKM creamer(sy pakai frisian flag)
  • Secukupnyapasta pandan(sy pakai 3 gram/ +- 1 sdt)
  • 150 grtepung terigu(sy pakai kompas)
  • 400-440 mlair santan(sisa perasan air santan dimasukin semua)
  • Bahan pelengkap :
  • Secukupnyaminyak masak untuk mengoles cetakan kue
  • 20 pcsplastik kemasan kue kotak ukuran GX-7c(jika ingin dijual)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Oles cetakan dengan minyak masak, sisihkan. Selanjutnya, membuat vla/adonan putih: Siapkan panci, kemudian masukkan tepung maizena dan tepung terigu yang sudah di ayak. tambahkan garam halus dan air santan kemudian aduk rata dengan whisk kemudian masak dengan api paling kecil selama +- 1 menit atau hingga adonan matang (ciri2 jika sudah matang : mengental dan meletup2). Selama memasak vla harus terus di aduk untuk mencegah bagian bawah gosong. Segera matikan kompor jika sudah matang. Sisihkan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Kue cantik manis.
    Foto langkah ke 1 dari resep Kue cantik manis.
    Foto langkah ke 1 dari resep Kue cantik manis.
  2. 2

    Selanjutnya membuat adonan hijau: Siapkan baskom/wadah, kemudian masukkan gula pasir, telur dan vanili lalu kocok lepas dengan whisk hingga adonan mengembang dan berwarna pucat,lalu tambahkan tepung terigu yg sudah di ayak,SKM, air santan dan pasta pandan. Aduk rata kembali dengan whisk,kemudian disaring ke wadah lain yang mempuyai muncung(untuk mempermudah saat akan di tuang ke dalam wadah).Sisihkan.

    Foto langkah ke 2 dari resep Kue cantik manis.
    Foto langkah ke 2 dari resep Kue cantik manis.
    Foto langkah ke 2 dari resep Kue cantik manis.
  3. 3

    Panaskan panci kukusan dengan api sedang cenderung besar jangan lupa tutup panci di alas serbet/kain bersih. Sisihkan. Selanjutnya, tuang adonan hijau 3/4 cetakan lalu tambahkan di bagian tengahnya adonan putih atau secukupnya(sesuaikan dengan cetakan yang di gunakan). Lakukan sampai semua adonan hijau dan vla habis. Selanjutnya masukkan ke dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan lalu kukus selama +-15 menit.

    Foto langkah ke 3 dari resep Kue cantik manis.
    Foto langkah ke 3 dari resep Kue cantik manis.
    Foto langkah ke 3 dari resep Kue cantik manis.
  4. 4

    Setelah 15 menit, matikan kompor lalu buka penutupnya dan biarkan uap panas hilang dan kue set/terlihat padat, kemudian keluarkan dari dalam panci dan biarkan hingga kue benar2 dingin. Ketika kue sudah dingin keluarkan dari cetakan dan tata di atas piring saji.

    Foto langkah ke 4 dari resep Kue cantik manis.
    Foto langkah ke 4 dari resep Kue cantik manis.
  5. 5

    Jika ingin di jual masukkan ke dalam plastik kue dan selesai. Kue siap di nikmati

    Foto langkah ke 5 dari resep Kue cantik manis.
    Foto langkah ke 5 dari resep Kue cantik manis.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

dapur_eRnHa
dapur_eRnHa @cook_dapureRnHa06
pada 12 Februari 2019 00.49
Makassar, Sulawesi Selatan
Assalamualaikum,,😊perkenalkan saya erna, sebagai ibu rumah tangga yang hobby makan dan masak...resep yang saya bagikan adalah makanan/cemilan kesukaan suami dan saya...supaya tidak lupa cara buatnya jadi saya simpan di sini...buat teman2 yg sudah like dan recook resep dari saya...saya ucapkan trima kasih banyak... dan salam kenal😊wassalam,,😊
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kue Telur Ayam Gula Susu Kental Manis Pasta Tepung Santan Kelapa Parut Pandan Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Choco Strawberry Puding (1259)
  2. Tahu Aci khas Tegal
  3. Cuka Pempek
  4. Cimol Nasi sisa
  5. Brownies Pisang
  1. Potato Au Gratin ala saya (a.k.a Kentang Jagung Susu)
  2. Stik Kentang Keju (Cemilan sehat anak Indonesia)
  3. Kue talam tepung beras pandan
  4. Bolu Gulung (Ekonomis)
  5. Soto Ayam Ambengan
  1. Bacem tahu tempe
  2. Tumis terong pedas
  3. Ayam Kalasan praktis
  4. Spring rolls tapai
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7218151
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close