Curry Puff
Obsesi buat pastel terlaksana sudah gegara liat curry puff di youtube nadya cooking 😄 cuma isinya hsl modifikasi sndri krn sesuai selera
Curry Puff
Obsesi buat pastel terlaksana sudah gegara liat curry puff di youtube nadya cooking 😄 cuma isinya hsl modifikasi sndri krn sesuai selera
Cara Membuat
- 1
Kita buat bahan isi terlebih dahulu, tumis bawang bombay sampai harum kemudian masukkan daging cincang tumis sampai berubah warna
- 2
Kemudian masukkan daun bawang, tumis hingga layu, masukkan wortel dan kentang kemudian tambahkan bubuk kari aduk rata tambahkan air sampai tergenang
- 3
Tutup dan sesekali diaduk rata sampai air menyusut, kemudian tambahkan garam, merica dan gula secukupnya
- 4
Jika air sudah menyusut tapi bahan isi blm lembek tambahkan lg sedikit air, setelah air habis tambahkan daun seledri aduk rata kembali, angkat dan dinginkan
- 5
Sekarang kita buat bahan kulit I, aduk rata tepung terigu dan margarin sampai bisa dibentuk bulat buat jadi 6 bagian
- 6
Campurkan Bahan kulit II sampai bisa dibentuk bola juga bagi 6 bagian yg lebih besar dari bahan I
- 7
Masukkan bahan kulit I di dalam bahan kulit II masing2 jd 6 bagian, kemudian rolling tipis bahan yang sudah digabung kemudian gulung kembali dan rolling kembali setelah itu potong adonan menjadi 3 bagian
- 8
Lakukan hal yg sama terhadap 5 bagian yg lain sehingga jumlah kulit menjadi 18 buah
- 9
Lalu rolling/ gilas tipis adonan yg sudah dibagi, masukkan bahan isi tutup kemudian jalin seperti pastel
- 10
Lakukan sampai bahan habis kemudian panaskan minyak dan goreng curry puff
- 11
Tehnik penggorengan hanya sekali balik untuk menghindari minyak menumpuk di gorengan
- 12
Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan
- 13
Nikmati bersama cabe rawit atau sambel botol, rasakan tekstur yang berlapis2
Resep Serupa
-
Curry Puff Curry Puff
Dari semua resep curry puff/karipap pusing yang berseliweran, resep curry puff Chalistaa Kitchen ini anti gagal. Saya buat setengah resep kulitnya dan isian saya modifikasi sendiri. Hasil kulitnya berlapis- lapis dan renyah.Source : Youtube Chalistaa Kitchen#PejuangGoldenBatikApron
-
Curry Puff Curry Puff
Pertama kali bikin curry puff, belom maksimal hasilnya, entah kenapa hasil nya ga ber lapis2, tp alhamdulillah rasa nya sesuai sama selera aq 😁😁
-
Curry Puff Curry Puff
"Curry Puff" (Singapore) atau "Karipap Pusing" (Malaysia) atau "Pastel Singapura" (Indonesia).Curry Puff merupakan jajanan yang cukup populer di Malaysia & Singapore, jenis lain dari pastry Asia dengan kulit renyah yang berlapis-lapis, biasaya isiannya diolah dengan bumbu kari yang kaya rempah dengan aroma yang cukup kuat.Mungkin Curry Puff yang saya buat ini tampilannya jauh dari kata sempurna, tapi ini cukup enak untuk dicemil. Resep ini saya adaptasi dari NCC. 😁
-
Curry Puff Curry Puff
Curry Puff itu pastel goreng-nya orang Singapore :) Kulitnya seperti kulit pastel dan isinya diisi dengan kentang dan ayam dimasak kari. Rasanya asin dan pedas dengan aroma rempah kari nya yang wangi. Isi puff pastry dengan isian kari dan dipanggang juga enakkk..
-
Curry Puff Curry Puff
Curry puff atau karipap berasal dari Semenanjung Melayu, khususnya Malaysia. Diperkirakan makanan ini muncul pada abad ke-19. Karipap memiliki kulit yang berlapis-lapis mirip puff pastry, teksturnya lebih renyah dan biasanya berisi kentang yang dibumbui kari. #CINTE_RasaSerumpun#RasaSerumpun#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
Curry Puff Curry Puff
Curry Puff itu pastel goreng-nya orang Singapore. Sudah pernah saya share tapi belum ada videonya. Hari ini sy post ulang komplit dengan resep dan video yah. Kulitnya seperti kulit pastel dan isinya diisi dengan kentang dan ayam dimasak kari. Rasanya asin dan pedas dengan aroma rempah kari nya yang wangi. Isinya penuh gendut deh pastelnya 🥰😍 Yukkk yang #dirumahaja bikin pastel aja daripada bosen bingung ngapain 😁 Salam “Anyone can cook” -
Curry Puff Curry Puff
Selain untuk takjil buka puasa..curry puff ini juga bisa banget untuk hantaran loh..🤗Btw meskipun curry puff bikinanku ini bentuknya jauuuuh dari kata sempurna tapi rasanyaa ngeprul flaky enaaak bangeeettt😋👍Btw ini aku oven yaaa ...😊Reseb by: @Lilis_DapoerTara#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025
-
Curry Puff Curry Puff
Karipap, atau yang dikenal dengan sebutan curry puff, adalah kudapan gurih asal Malaysia. Nama karipap diambil dari gabungan dua kata, yaitu "kari," yang berasal dari bahasa Melayu dan berarti curry, serta "pap" dari bahasa Hokkien yang berarti puff. Dengan demikian, karipap secara harfiah berarti pastry yang diisi dengan kari. (Sumber : Merdeka. Com)Adopsi dari resepnya teh @opibun 👍👍👍#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_RasaSerumpun2025#MeolahCaruan_Kentang#MeolahCaruan_Pastry#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Paser#RasaSerumpun#GAS2025
-
Curry Puff Curry Puff
Bikin curry puff lagi😁, dan akhirnya menemukan resep yang cucok ditimbang sebelumnya. Pake resepnya dapur umi di yutub. Dan seperti biasa, panjang kali lebar resepnya, semoga tidak bosan yaa..😆#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya
-
Curry Puff Curry Puff
Masih punya puff pastry di freezer. Dan lagi pengen buat yang gampang aja. Selama ini kalo buat puff pastry seringnya manis2 aja. Kali ini buat yang asin deh yaa..Telur bisa di ganti sosis, smoked beef, bakso, daging ayam/sapi, dll. Sesuai selera aja yaa.. Ditambahin keju juga enak.Ini saya buat untuk 8 buah aja, biar cepet abis😄
-
Curry Puff Curry Puff
Sambosa diajarkan sama orang India Asli dengan kulit curry puff ala #Malaysia #sambosa #currypuff
-
Curry Puff Curry Puff
Ini cemilan sekilas mirip pastel tapi rasanya sangat renyah dan gurih sekali... Cemilan ini adalah cemilan favorit keluarga....😍😍
anisaagustin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar