Penyet Jamur Crispy sambal kemangi

Shanty Anggraini
Shanty Anggraini @ShantyAnggraini27
Gresik, jawa timur

Karena hari ini padat aktivitas, saya buat sarapan yg simple2 saja. Memetik kemangi yg tumbuh di taman perumahan, sembari mengambil beberapa cabai yg tengah merona. 😄 mnghemat uang blanja dg memanfaatkan ladang taman sbg kebun . selamat beraktifitas pagi buntik 😆

Penyet Jamur Crispy sambal kemangi

49 orang berencana membuat resep ini

Karena hari ini padat aktivitas, saya buat sarapan yg simple2 saja. Memetik kemangi yg tumbuh di taman perumahan, sembari mengambil beberapa cabai yg tengah merona. 😄 mnghemat uang blanja dg memanfaatkan ladang taman sbg kebun . selamat beraktifitas pagi buntik 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 125 grjamur tiram (cuci, peras)
  2. 2 tangkaikemangi (siangi)
  3. 1 papantempe (utk pelengkap)
  4. 🍤 bahan crispy :
  5. 2 sdmtepung bumbu
  6. 1 sdmtepung terigu
  7. 🍅 bahan sambal :
  8. 2 buahbawang merah
  9. 1 buahcabe merah (buang isi)
  10. 5 buahcabe rawit
  11. 2 buahtomat
  12. secukupnyagaram & gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tempe sesuai selera, rendam dalam air garam kurleb 5-15 menit. Goreng hingga kecoklatan, angkat.

  2. 2

    Masukkan adonan tepung ke dlm toples tertutup. Masukkan jamur tiram, lalu tutup rapat & kocok hingga jamur terbalut tepung sampai rata. Lalu goreng hingga kering kecoklatan, angkat.

  3. 3

    Goreng bawang merah, tomat hingga layu. Masukkan cabe merah & rawit. Aduk2 hingga layu lalu angkat.

  4. 4

    Tambahkan gula & garam diatas cobek, tuang sambal yg telah digoreng. Lalu haluskan, beri kemangi & jamur crispy. Penyet hingga sambal tercampur rata. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shanty Anggraini
Shanty Anggraini @ShantyAnggraini27
pada
Gresik, jawa timur
Learning by doing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa