Rebus pasta selama 5 menit , tambahkan sedikit mentega agar tidak saling menempel

Iris kecil2 bawang bombay, parut keju cheddar, dan iris smoked beef

Panaskan mentega, masukkan bawang bombay. Tumis sampai harum

Masukkan smoked beef tumis hingga setengah matang

Masukkan susu cair, garam secukupnya, aduk hingga rata

Masukkan keju parut. Aduk

Tambahkan 1 sendok maizena yang sudah dicairkan dengan sedikit air. Aduk hingga rata

Tambahkan oregano. Aduk

Sajikan pasta yang sudah direbus dan tambahkan saus carbonara yang sudah dibuat