Pare cah udang

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpare besar
  2. 100 grudang kecil
  3. 4 buahcabai hijau kecil
  4. 2 siungbawang putih, iris tipis
  5. Sedikitair
  6. Garam untuk remasan pare
  7. sesuai seleraGaram merica

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 pare, taburi garam dan remas2 perlahan selama 10menit, lalu cuci pare. Ulang sampai 2x atau sampai pare lemas. Tujuannya supaya pare tidak terlalu pahit.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Lalu masukkan bawang putih dan cabai, oseng hingga harum.

  3. 3

    Masukkan udang masak sampai berubah warna, lalu masukkan pare.

  4. 4

    Beri sedikit air, lalu masukkan garam gula dan merica sesuai selera. Test rasa. Masak sampai pare empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stella Maria
Stella Maria @stellamh
pada
Melbourne
New comer Cook | Pudding Lovers | simple food | Non Spicy Food☑️ Happy Tummy Happy Life ☑️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa