Macaroni & cheese (tanpa susu)

Lagi pengen banget makan macaroni & cheese tapi salah satu bahannya adalah susu full cream, nah saya termasuk orang yg lactose intolerance.

Akhirnya susu saya ganti pakai FiberCreme (lactose free, gluten free & low sugar). Baru pertama kali coba & sejauh ini perut saya masih aman 😊

Lagi pengen banget makan macaroni & cheese tapi salah satu bahannya adalah susu full cream, nah saya termasuk orang yg lactose intolerance.

Akhirnya susu saya ganti pakai FiberCreme (lactose free, gluten free & low sugar). Baru pertama kali coba & sejauh ini perut saya masih aman 😊

Lagi pengen banget makan macaroni & cheese tapi salah satu bahannya adalah susu full cream, nah saya termasuk orang yg lactose intolerance.

Akhirnya susu saya ganti pakai FiberCreme (lactose free, gluten free & low sugar). Baru pertama kali coba & sejauh ini perut saya masih aman 😊

Lagi pengen banget makan macaroni & cheese tapi salah satu bahannya adalah susu full cream, nah saya termasuk orang yg lactose intolerance.

Akhirnya susu saya ganti pakai FiberCreme (lactose free, gluten free & low sugar). Baru pertama kali coba & sejauh ini perut saya masih aman 😊

Bahan-bahan

1

Rebus macaroni selama +/- 8 menit (tambahkan minyak goreng sedikit agar tidak lengket & beri 2 sdt garam), aduk sesekali.
2

Setelah matang segera tiriskan macaroni dan siram dengan air biasa agar tidak lembek karena panas.
3

Kocok lepas telur di mangkok lalu masukkan garam, lada, kaldu, masukkan Fiber Creme yang telah dilarutkan ke dalam mangkok telor, aduk rata, sisihkan.
4

Panaskan margarine, masukkan bawang bombay cincang, tumis hingga layu, masukkan bawang putih, tumis sebentar, lalu masukkan kornet, tumis sampai kornet berubah warna.
5

Masukkan larutan Fiber Creme + telur ke dalam tumisan bawang & kornet, aduk rata, masukkan macaroni rebus & keju parut. Aduk hingga semuanya tercampur dengan baik.
6

Masak sebentar agar meresap, matikan kompor & siap dihidangkan.