Perkedel biji nangka

Mungkin inilah yang dinamakan kadedemes (orang Sunda pasti tau), ketika melihat biji nangka sayang aja kalo dibuang.
Cuma direbus aja juga enak kok, hehe.. Kali ini saya kreasikan jadi perkedel dan ditambahkan sosis sebagai pengganti kornet.
Semoga menginspirasi yah.. 😁
#5resepterbaruku
#cookpadcommunity_cianjur
#resepPertamaku
#3weekschallenge
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#tantanganpertamaku
#berburucelemeksakticookpad
#makasansimpel
Perkedel biji nangka
Mungkin inilah yang dinamakan kadedemes (orang Sunda pasti tau), ketika melihat biji nangka sayang aja kalo dibuang.
Cuma direbus aja juga enak kok, hehe.. Kali ini saya kreasikan jadi perkedel dan ditambahkan sosis sebagai pengganti kornet.
Semoga menginspirasi yah.. 😁
#5resepterbaruku
#cookpadcommunity_cianjur
#resepPertamaku
#3weekschallenge
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#tantanganpertamaku
#berburucelemeksakticookpad
#makasansimpel
Cara Membuat
- 1
Masukkan kedalam blender (atau boleh diulek) biji nangka, bumbu dan 1 butir telur. Mixer hingga halus. Bila susah halus bisa menambahkan air sedikit.
- 2
Tambahkan terigu secukupnya hingga bisa dipulung. Bentuk sesuai selera.
- 3
Kocok lepas 2 butir telur dan 2 sdm maizena yang telah dilarutkan.
- 4
Celupkan adonan yang telah dibentuk dan goreng hingga matang dengan api sedang.
- 5
Siap disajikan bersama nasi hangat dan sambel lalap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar