Pengennya nyamil tp gk mau ribet,pengennya masak tp gk mau nyuci piring,pengennya makan trs tp gk mau gemuk haha jd kepikiran bikin terang bulan ae yg gk ribet gk byk cuciannya

Mengisi waktu lockdown dg eksperimen resep baru #FestivalRamadanCookpad

Minggu, 22 agustus 2021.Nyobain bikin yang versi pandan ternyata enak juga, teksturnya pun bersarang dan lembut saat di makan. Ini lumayan juga buat makan pengganti nasi 😁#kulaetamcocok#cookpadcommunity_kaltim#tetapkenyangtanpanasi

Source : tintin rayner

dri dlu nyari" resep yg cocok bikin martabak akhirnya nemu yg cucok dan pas bnget smpai berkali" bikin saking senengnya krna bisa bersarang, berserat dan jg empuk menul" hihihi 😆😆😆 .ketemulah resep dri mba Susie agung hehe 👌

Pas ada bahan² dirumah, dan akhirnya tereksekusi jadi terbul 😘

Masih merasa kurang pinter kalo bikin jajanan yg pake ragi, kali ini saya nyoba bikin terang bulan atau martabak manis. Beberapa taun lalu pernah nyoba bikin tapi gagal karna nggak ngembang. Tapi kali ini, alhamdulillah ada kemajuan, adonannya bisa ngembang :). Resep adaptasi dari ci tintin rayner (ig: tintinrayner). Menurut saya resep ini udah recommended, rasa adonan terbulnya enak, lembut, kalo uda dingin nggak ngeras, dan layak jual ya. Oya selain resep yg pasti ada beberapa hal yg hrs diperhatikan. Pertama, Pan atau loyang yg dipake kalo bisa tebel biar panas merata karna sebelumnya saya pake pan tipis hasilnya jelek, warna kulit luar tidak rata. Kedua, loyang hrs benar2 panas saat adonan dituang, tandanya ada bunyi cesss panjang, kemudian api dikecilkan saat adonan mulai membentuk rongga2 di permukaan. Ketiga, sering2 mengocok adonan terutama sebelum dituang ke pan loyang dgn tujuan gelembung udara banyak yg masuk adonan, jadi adonan bisa membentuk tekstur sarang. Keempat, tekstur adonan jgn tll cair, kental yg tdk terlalu kental ( ya begitulah 😁), kalo adonan terlalu cair, kulit terbul nggak bisa renyah dan cepat lemes. Itu tadi beberapa tips yg saya tahu dan semoga membantu. Berikut resepnya:

Pertama kali coba masak martabak manis Alhamdulillah habis tak bersisa, suami dan anak2 sukak ❤️

PT KAM 2, 26 Januari 2025#tikalia_recipe #tikaliarecipe #tikalia_martabakmanis #martabakmanis #terangbulan #terbul #martabakmini #jajananmanis #terbul #martabakpandan

Mendadak ngiler dan akhirnya pingin bikin sendiri wkwkw 😁👍