Nasi Goreng Kunyit

Name: Nasi Goreng Kunyit
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 piring nasi putih (lebih enak nasi yg gak lembek & dingin); 2 butir telur; 1 genggam ikan teri; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 3 bh cabai rawit merah (tambahkan jika ingin lebih pedas); secukupnya Garam, lada; Minyak goreng

∂αρυя мαтαѕαуα @dapurmatasaya

Bekasi

Waktu mama masih ada paling senang banget kalau dimasakin nasi goreng kunyit. Nah sekarang yang biasa bikinin udah gak ada jadi harus bisa bikin sendiri 😊

Lebih banyak

Nasi Goreng Kunyit

∂αρυя мαтαѕαуα @dapurmatasaya

Bekasi

Waktu mama masih ada paling senang banget kalau dimasakin nasi goreng kunyit. Nah sekarang yang biasa bikinin udah gak ada jadi harus bisa bikin sendiri 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 piringnasi putih (lebih enak nasi yg gak lembek & dingin)
2 butirtelur
1 genggamikan teri
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 ruaskunyit
3 bhcabai rawit merah (tambahkan jika ingin lebih pedas)
secukupnyaGaram, lada
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg halus duo bawang, kunyit, cabai rawit, sisihkan
2

Panaskan minyak, goreng ikan teri yg telah dicuci sampai matang, sisihkan.
3

Kocok lepas telur, beri sedikit garam. Buat orak arik menggunakan sisa minyak ikan teri, pinggirkan telur.
4

Masukkan bumbu halus ke wajan, tumis hingga matang.
5

Masukkan nasi, aduk rata dengan bumbu & telur hingga semuanya tercampur. Lalu beri garam & lada, tes rasa.
6

Terakhir masukkan ikan teri, aduk hingga tercampur rata. Beri tambahan telur ceplok atau dadar sesuai selera. Nasi goreng siap dihidangkan