Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang dara
  2. 5Bawang merah haluskan
  3. 5Bawang putih haluskan
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/4 sdtgula
  6. 5 sdmsaos tiram
  7. 5 sdmsaos tomat
  8. 4 sdmsaos sambal
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 10cabe merah haluskan
  11. 1bawang bombai cincang halus
  12. 1serai geprek
  13. 1 ruasjahe geprek
  14. 1daun salam
  15. 4daun jeruk
  16. 1 sdtLada
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang dara.rebus air hingga mendidih.setelah mendidih masukan kerang dara.masak hingga kerang terbuka semua.angkat tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang merah dan cabe merah

  3. 3

    Tumis bumbu halus,serai,jahe,daun salam,daun jeruk hingga harum

  4. 4

    Masukan garam,lada,gula,saos tiram,saos tomat,saos sambal,kecap manis

  5. 5

    Masukan kerang dara,tambahkan air secukupnya lalu aduk.tunggu air hingga sdkit menyusut.cek rasa

  6. 6

    Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vera Hoo
Vera Hoo @cook_15224625
pada

Komentar

Resep Serupa