Bakso Ikan Jamur

Kandiana
Kandiana @cook_2628779

Bakso ikan ini selain gampang membuatnya, juga lebih sehat. Buat yang banyak untuk kemudian disimpan di freezer & dimasak sesuai selera

Bakso Ikan Jamur

Bakso ikan ini selain gampang membuatnya, juga lebih sehat. Buat yang banyak untuk kemudian disimpan di freezer & dimasak sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 500 gramikan tenggiri
  2. 1 buahwortel, parut
  3. 3 siungbawang putih, cincang halus
  4. Daun seledri, cincang halus
  5. 3 sdtgaram
  6. 1 sdtbawang putih bubuk
  7. 4 buahjamur kuping, cincang halus
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. 1 gelasair dingin
  10. 2 sdmtepung sagu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender semua bahan, kecuali tepung sagu, sampai halus dalam chopper atau food processor

  2. 2

    Tambahkan tepung sagu, uleni hingga rata

  3. 3

    Bentuk bulat dengan bantuan 2 sendok, cemplungkan dalam air panas hingga mengapung

  4. 4

    Angkat dan dinginkan. Bakso ikan siap untuk dimasak lebih lanjut (dibuat sup, cah, mie goreng, dll), atau sebagai cemilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kandiana
Kandiana @cook_2628779
pada

Komentar (2)

Resep Serupa