Bahan-bahan

30-45 menit
2-3 porsi
  1. 1/2 bungkusbakso
  2. 1 siungbawang putih
  3. 1 siungbawang merah
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 buahtomat merah
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Rahasia Pedas (bisa sesuai selera ya kalau tidak terlalu suka pedas)
  8. 3 buahcabai hijau besar
  9. 2 buahcabai merah besar
  10. 4 buahcabai keriting hijau
  11. 3 buahcabai keriting merah
  12. 8-12 buahcabai rawit
  13. Bahan Penyedap Rasa (ini juga sesuai selera mau lebih manis atau asin)
  14. 5-7 sendok makankecap manis
  15. 1-1 1/2 sendok makanRoyco rasa daging sapi

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Pertama, rebus bakso sampai hampir matang setelah itu ditiriskan dan potong bakso menjadi dua bagian

  2. 2

    Selagi menunggu bakso direbus, rajang cabai, bawang merah, bawang putih, tomat dan daun bawang sesuai kebutuhan

  3. 3

    Lalu, panaskan minyak secukupnya dan goreng bakso sampai setengah kering dan tiriskan

  4. 4

    Kemudian, masukan semua bawang, daun bawang, cabai, dan tomat yang telah dirajang kedalam minyak sisa menggoreng bakso dan mulailah menumis hingga tercium harum (jangan terlalu banyak minyak, cukup 4-5 sendok makan saja)

  5. 5

    Setelah tercium aroma harum dari tumisan, masukkan bakso dan kecap serta bumbu penyedap rasa dan aduk hingga matang (jika kamu suka masakan yang memiliki sedikit kuah, kamu bisa tambahkan sedikit air)

  6. 6

    Voila! Tinggal dipindahkan di piring saji dan tambahkan bawang goreng diatasnya. Tumis bakso pedas siap dinikmati dengan nasi putih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shinta Tier
Shinta Tier @shintatier
pada
#ShintaCookingDiary
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa