Pempek -pempek tuna kaleng

Opie
Opie @cook_6695639
Purwokerto

#ResepPertamaku , pempek-pempek tuna pakai resepnya mba riiiizkaa, sedangkan cukonya kepunyaan mba"tata"deswita.. Rasanya bener-bener mantulllll.. !!!! 😊😊😊😊😊

Pempek -pempek tuna kaleng

#ResepPertamaku , pempek-pempek tuna pakai resepnya mba riiiizkaa, sedangkan cukonya kepunyaan mba"tata"deswita.. Rasanya bener-bener mantulllll.. !!!! 😊😊😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 250 grtepung terigu
  3. 10 bijibawang putih, haluskan
  4. 1 1/2 sdmgaram
  5. 1/4 sdmlada bubuk
  6. secukupnyaPenyedap rasa
  7. 500 mlair
  8. Bahan B :
  9. 7 sdmminyak goreng
  10. 1 kalengikan tuna @250 gr, yang sudah di haluskan
  11. 2 btrtelur ayam
  12. 500 grtepung tapioka
  13. Bahan cuko :
  14. 250 grgula merah aren
  15. 50 grasam jawa
  16. 250 mlair
  17. 30 buahcabai rawit,,haluskan
  18. 5 siungbawang putih, haluskan
  19. 2 sdmebi sangrai
  20. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A, aduk sampai adonan tidak menggumpal, masak dengan api sedang sampai kental, matang dan kalis, matikan kompor.

  2. 2

    Masukan minyak goreng, tuna kaleng, telur dan tepung tapioka sedikit demi sedikit, lalu aduk sampai bahan tercampur dengan baik.

  3. 3

    Bentuk adonan sesuai selera

  4. 4

    Didihkan air, masukan adonan pempek-pempek kedalam air mendidih masak sampai mengapung tiriskan, dan siap untuk digoreng

  5. 5

    Kuah cuko : rebus air, gula merah dan asam jawa sampai gula larut, masukan ebi, cabai, garam, bawang putih masak sampai mendidih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Opie
Opie @cook_6695639
pada
Purwokerto
ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

TP Suryani
TP Suryani @titieps
bahan A dan bahan B trus di apain ya kak? di campur ato bahan B untuk isian bahan A?

Resep Serupa