Roti Sobek Coklat (soft bread)

Jonvanda Yap
Jonvanda Yap @cook_4845221

Iseng iseng bikin roti untuk bekal anak sekolah besok, yang praktis Dan cepat, karena cukup sekali aja proofingnya, hasilnya tetap lembut dan gembul.

Yuk yuk dicoba 😊😊😊

Roti Sobek Coklat (soft bread)

15 orang berencana membuat resep ini

Iseng iseng bikin roti untuk bekal anak sekolah besok, yang praktis Dan cepat, karena cukup sekali aja proofingnya, hasilnya tetap lembut dan gembul.

Yuk yuk dicoba 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Terigu Golden Eagle
  2. 1 btrtelur
  3. 30 grmentega / butter (saya pakai butter anchor)
  4. 35 grgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. 10 grsusu bubuk
  7. 120 mlsusu cair / air (saya pakai susu uht)
  8. 3 grRagi yeast / fermipan
  9. bahan egg wash /oles
  10. 1 btrkuning telur
  11. 5 sdmsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan kecuali butter, uleni sampai setengah kalis

  2. 2

    Masukan butter kemudian uleni sampai kalis

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 7 bagian, kemudian isi sesuai selera bisa coklat, strawberries, atau keju.

  4. 4

    Setelah diisi susun adonan kedalam loyang yang sudah di oles mentega tipis tipis, kemudian tutupi dengan cling wrap dan diamkan sampai adonan mengembang 2 x lipat

  5. 5

    Setelah mengembang oles roti dengan kuning telur + susu cair

  6. 6

    Panggang selama kurang lebih 30 menit dengan suhu 180c

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jonvanda Yap
Jonvanda Yap @cook_4845221
pada

Komentar

Resep Serupa