Sambal goreng kentang

Susanti
Susanti @santyshe441
Bandung

#BringBackMemories,,
Mengingat lagi masa2 dimana pertama kali membuat masakan ini,, Karena suami begitu sukanya dengan masakan ini.
Saat tahu Dia suka sambal goreng kentang saya belajar keras membuat masakan ini dan berguru ke ibu hehehe.. Kalo ingat masa2 itu senyum2 sendiri...

Sambal goreng kentang

20 orang berencana membuat resep ini

#BringBackMemories,,
Mengingat lagi masa2 dimana pertama kali membuat masakan ini,, Karena suami begitu sukanya dengan masakan ini.
Saat tahu Dia suka sambal goreng kentang saya belajar keras membuat masakan ini dan berguru ke ibu hehehe.. Kalo ingat masa2 itu senyum2 sendiri...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang potong dadu
  2. 2 buahwortel potong dadu
  3. 5 pasangati ampela ayam bersihkan lalu rebus
  4. Daun Salam
  5. Sereh
  6. Santan Kara
  7. Garam
  8. Gula pasir
  9. Bumbu penyedap
  10. Air matang
  11. Minyak goreng
  12. Bumbu yang dihaluskan:
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. Lengkuas
  16. Jahe
  17. Cabe merah
  18. Kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2 yang dihaluskan, tumbuk

  2. 2

    Setelah halus sisihkan

  3. 3

    Goreng kentang, wortel dan ati ampela sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng,,masukan daun Salam dan sereh, beri sedikit air,, lalu santan Kara,, setelah itu beri bumbu2 garam, gula dan penyedap,, tes rasa

  5. 5

    Setelah bumbu matang masukan kentang, wortel dan ati ampela aduk rata hingga bumbu meresap

  6. 6

    Selesai,, saya beri taburan irisan cabe merah yg sudah digoreng sebentar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susanti
Susanti @santyshe441
pada
Bandung
suka cooking dan baking...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa