Haluskan,bawang merah,bawang putih,jahe,cabe merah,bawang bombay di iris tipis saja

Siapkan minyak untuk menumis,tumis bumbu halus,bawang bombay,serta daun jeruk dan daun salam hingga harum,setelah harum beri satu gelas air masukan,saus exstra pedas,saus tiram,gula,garam,serta penyedap rasa,test rasa,bisa di tambah gula garam jika masih di rasa kurang,tunggu sampai sedikit mendidih

Masukan lobster yang sudah di cuci bersih dan sudah dibelah punggung..

Biarkan bumbu menyerap dan kuah sedikit menyusut.lobster siap di sajikan😊