Masakan sayur yang simpel, menu sehari-hari keluarga di Sidoarjo. Kami suka yang santannya ringan saja, tapi kalau suka santan kental bisa ditambahkan sesuai selera. Tempe semangit, atau tempe kemarin yang aromanya agak tajam itu jadi ciri khas yang membuat lodeh tambah sedap.#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo

Bismillahirrahmanirrahim.....Sayur lodeh ala saya itu, santannya ndak terlalu kental tapi ndak juga terlalu encer, dengan campuran aneka sayur. Ada daun melinjo dan buah melinjonya juga, bahannya hampir sama dengan sayur asem, hanya saja kalau lodeh pakai santan dan kalau sayur asem ndak pakai santan.Sesekali masak sayur lodeh itu ngangenin juga loh, di makan pakai ikan tenggiri goreng dan sambel....uwiiiih nikmat banget.Yuuuuk ikutan bikin.....#Lodeh#SayurLodehPashalenko#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Lg bosen sm sayur yg ditumis n kuah bening jdnya bikin sayur lodeh aja. Kuah santan nya sy bikin encer yaaaa karna buat duo krucils jg. Hihihihi. Yg suka kuah santan kental bisa ditambahin lg kok.

Lagi males ke tukang sayur, masak sesuai bahan di kulkas aja, kebetulan kalau beli sayur asem yang udh bungkusan gt, mesti saya ga pakai semua, karena anggota keluarga saya banyak krucil dan mereka maunya kuahnya aja, jd sayur lodeh ini memanfaatkan sisa sayuran sayur asem 😁 saya bikin ga terlalu pedas, biar anak anak bisa makan.Source: Kucingrabbit Anny

Sayur Lodeh adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya, ada yang santannya berwarna putih dan ada juga yang santannya berwarna kuning kemerahan.Kali ini saya memasak sayur lodeh berkuah putih dan menggunakan sedikit saja lombok hijaunya agar bisa dimakan sekalian sama anak-anak. Kalo yang suka pedes boleh ditambah irisan cabe rawit.Sayur lodeh ini sebenernya agak mirip dengan sayur asem tanpa asam yang ditambahin santan. Hehehe. Rasa sayur lodeh ini cenderung asin dan gurih. Nikmat sekali disantap bersama gereh layur dan sambal terasi.source : mbak Anna (mbak anak saya di rumah)#TerserahLodeh#Semarak_TerserahLodeh#CookpadCommunity_Solo#TidakSekedarMasak#CookingWithHeartEatingWithLove

Ada banyak variasi sayur lodeh, yang ini sayur lodeh versi yang putih, sederhana tapi sedap banget, gurih dari udang dan aroma khas dari tempe semangit nya enak banget..Kalau mau yang pedas, bisa di tambah cabe hijau keriting yang banyak, ini karena biar anak² bisa ikut makan jadi saya bikin kuahnya ga pedas

Sayur lodeh tanpa cabe, karena ada anak balita dirumah jadi bikin lebih sering gak pake cabe hehehee... Santan buat yg suka kental bisa pake 2 kara ya kalo kuahnya banyak ya.

Sudah lama sekali ingin makan sayur lodeh yang customized sesuai keinginan. Karena seringnya yang dijual di warung tuh ngga sesuai dengan keinginan hati rasa dan isinya. Mumpung ada waktu, jadinta coba resep ini. Lumayan segar dan tidak terlalu kental. Selamay mencoba!

Gak sengaja ketemu resep sayur lodeh jadi kepingin....akhirnya dieksekusi 😍 mana pas pula masak nasi pulen 🍚 makan nambah dobel porsi 😊Jika suka kuah yang sangat kental, air untuk campuran santan sedikit saja 👌

Buat saya yg bukan penyuka santan, sayur lodeh yang segar dan gurih jadi favorit. Segar dari bawang merah dan lengkuas.Gurih dominan dari ebi. Santan disini saya lebih suka encer ya 💕Yang paling Top sebenarnya adalah ikan asinnya 😍😍😆😆

Sayur lodeh untuk pelengkap lontong ataupun ketupat. Isinya bisa beragam namun biasanya ada labu, kacang panjang dan terong. Disajikan dengan kuah santan dan memiliki rasa gurih dan manis.Adapun pada jaman penjajahan dulu, saat seorang tentara kelaparan, dia memasak sayur seadanya. Dan masakan ini pun dibuat. Saat tentara lain bertanya apa nama masakan ini, dia menjawab ‘tersera lo deh’. Dari jawaban itu dikira nama masakan yang dimasak adalah ‘lo deh’.Sumber cerita : medium.com#ga_thenextlevel#cookpadcommunity_jakartaSource : dailycookingquest

Sayur sederhana yang mudah di buat, berkuah santan encer dan biasanya ada 7 macam jenis sayuran di dalamnya.Sayur lodeh ada yg berkuah putih dan ada juga yang berwarna kuning kemerahan.Lodeh yg saya buat sekarang tanpa kunyit dan cabe jadi kuah santannya berwarna putih.cusss lahh cekidot..16062220#PejuangGoldenBatikApron