Ungkep Ayam
Bikin ungkepan ayam sekalian buat stok kalau sewaktu2 pas gak da lauk. Tinggal goreng, nyam nyam nyam 😁.
Oia, air ungkepan ayam jangan dibuang ya, bisa dibuat kremesan loh... Resep kremesan udah pernah saya post sebelumnya ☺️
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Ungkep Ayam
Bikin ungkepan ayam sekalian buat stok kalau sewaktu2 pas gak da lauk. Tinggal goreng, nyam nyam nyam 😁.
Oia, air ungkepan ayam jangan dibuang ya, bisa dibuat kremesan loh... Resep kremesan udah pernah saya post sebelumnya ☺️
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.
- 2
Siapkan bumbu halus, ulek hingga halus.
- 3
Panaskan air dalam panci, masukkan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Biarkan hingga mendidih.
- 4
Setelah mendidih, masukkan ayam. Masak atau ungkep ayam hingga empuk kurleb 30 menit dengan api kecil.
- 5
Setelah 30 menit, matikan api. Tiriskan ayam, biarkan dalam suhu ruang. Ayam siap di goreng. Kalau mau disimpan, setelah ayam dingin, taruh dalam wadah tertutup, simpan dalam kulkas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ungkep Ayam Ungkep Ayam
Simpan kulkas besok pagi tinggal goreng, sisa bumbu ungkep jangan di buang ya, bisa buat bumbu rendaman tempe/tahu goreng/bisa juga buat kremesan (resep bikin kremesan saya sertakan sekalian di bawah).
-
-
Ungkep Ayam Ungkep Ayam
Ini resep ayam ungkep dr almarhum ibu saya. Saya anak "manja" yg diboyong suami ke surabaya thn 2012, masih gugup di dapur menyiapkan makan suami krn tdk pernah2nya memasak. Tiap pagi saya menelepon ibu saya sebelum pergi ke pasar membeli bahan2. Kebetulan hari ini bikin ungkep ayam dan saya ingin menulis resep ini krn rindu dg beliau... semoga ilmu masaknya jd pahala utk beliau.. 💜
-
Ungkep Ayam Ungkep Ayam
#SiapRamadan Puasa dijamin bisa lancar jika kita sudah mempersiapkan menu #AntiRibet satu ini, buat buka puasa maupun sahur tetap oke, kalau mau dihidangkan tinggal digoreng saja beres deh
-
Ungkep Ayam Ungkep Ayam
Ayam by so good frozen. Paha, dada 4 bagi 2. Total 8 potong ayam
-
Ungkep Ayam Ungkep Ayam
biar tidak terlalu bak bik buk kalo nyiapin makan anak dan suami pas pagi pagi 😍😘🥰#SiapRamadan#AntiRibet
-
-
Ungkep Ayam Ungkep Ayam
Ayam ungkep ini pasti ada dkulkas jadi klo mau makan ayam tinggal goreng aja...😁
-
Ungkep Ayam Ungkep Ayam
Numpang nyimpen 😀, kadang suka lupa kalo lagi mau ungkep ayam bumbu nya apa ajja 😂
-
Ungkep Ayam Ungkep Ayam
Mau masak Ayam goreng, tahap pertama agar Ayam Nya kenyessss2 Dan bumbu meresap kedalam Kita ungkep dulu Ayam nya. Tah kenapa dinamakan ungkep, padahal bisa saja disebut rebus Ayam hihihi
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)