Gulai Tahu Telur Daun Tapak Leman (gulai telur tahu mangkokan)

MAMI TACI
MAMI TACI @cook_8369136
TANGERANG

Gulai Tahu Telur Daun Tapak Leman (gulai telur tahu mangkokan)

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 5 butirtelur
  2. 5 batangtahu putih
  3. 1/2 kgsantan
  4. Daun mangkokan sesuai selera di irus halus sesuai selera
  5. 1 onsCabe giling halus
  6. 1 lembardaun kunyit, di iris halus
  7. 1/2 batangserai di keprek
  8. 4 lbrdaun jeruk purut
  9. 2 cmKunyit
  10. 3 cm jahe
  11. 3 cmlengkuas
  12. 2 siungbawang putih
  13. 5 siungBawang merah
  14. 4 buahasam Jawa
  15. garam
  16. penyedap atau gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Giling halus hehe, kunyit, lengkuas, bawang merah putih. Masukkan santan ke wajan.masukkan bumbu yg sdh di haluskan, cabe, daun2 dan daun mangkokan.

  2. 2

    Aduk terus sampai santan mendidih, trs masukkan telur yg sdh di rebus, tahu yg sdh di potong2 sesuai selera. Terakhir masukkan asam Jawa, dan rasakan garam, penyedap atau gula sdh pas atau belum. Jika rasanya sdh pas semua biarkan santan Tanak dan angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MAMI TACI
MAMI TACI @cook_8369136
pada
TANGERANG
Aku suka masak dari kecil. kls 2 SD aku sdh bisa buat pangek padeh ikan. sampai sekarangpun kesukaan ku pada masak tetap tersalurkan, walaupun aku sdh jadi guru. rasanya kalau ngga masak dalam sehari hidup ini seperti ngga minum suplemen...hehehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa