Sambal Terong Aroma Daun Jeruk

Widya
Widya @cook_12590307
Kudus, Jawa Tengah

Resep buatan aku yang jadi favorite keluarga 😍😍😆

Sambal Terong Aroma Daun Jeruk

11 orang berencana membuat resep ini

Resep buatan aku yang jadi favorite keluarga 😍😍😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong
  2. 10 buahbawang merah
  3. 5 buahcabe kriting merah
  4. 10 buahcabe rawit
  5. 1 buahtomat
  6. 2 lembardaun jeruk besar
  7. Secukupnya: garam, kaldu bubuk, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Terong tidak perlu di kupas. Langsung potong menjadi beberapa bagian dan belah 2. Rendam air lalu goreng. Kurangi minyak bekas goreng terong untuk menggoreng. Bawang merah. Cabe & tomat

  2. 2

    Tiriskan terong yang sudah di goreng. Lalu uleg bawang merah. Cabe & tomat yang sudah di goreng sebelumnya. Uleg sampai halus.

  3. 3

    Kalau sudah halus masukkan lagi dlm wajan yg berisi sisa minyak tadi. Masukkan daun jeruk yang sudah di potong kecil2. Tambahkan garam. Kaldu bubuk & gula. Tes rasa lallu masukkan terong. Aduk hingga merata. Dan sajikan 😍😍 mantaap 😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya
Widya @cook_12590307
pada
Kudus, Jawa Tengah
ibu rumah tangga.. yg suka masak.. karena suami suka makan di rumah. 😊 sy pny akun cookpad namanya widya_amrie sdh banyak resepnya. tp pas sy ganti hp malah lupa kata sandinya. akhirnya bikin baru. 😯
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa