Tongseng Kambing

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. 1/2 kgdaging kambing sandung lamur/biasa
  2. secukupnyadaun kol/gubis
  3. 2 buahtomat, potong memanjang
  4. secukupnyakecap
  5. bumbu halus :
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2 buahcabe merah
  9. 4 butirkemiri
  10. 1 sendok tehketumbar bubuk
  11. 1/2 sendokmerica
  12. 1/2 sendokjinten
  13. secukupnyagula, garam
  14. 1/2 sendok tehpala
  15. 100 mlair kaldu kambing

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Presto daging sampai empuk,kalau tidak pakai presto bisa di godok dengan panci biasa sampai empuk

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan daging. Beri air kaldu daging, masukkan daging,kecap,garam gula. Tunggu agak menyusut airnya

  3. 3

    Masukkan kol dan tomat, tunggu sampai layu. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zakiaaja
Zakiaaja @cook_4436539
pada
Belajar memasak untuk keluarga tercinta..I Love cooking n baking🌸🌷🌹instagram : zakiaaja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa