Olahan telur khas Indonesia...Bika Ambon😍😍.. sesuai dengan tema BERES bulan ini...bedah resep bika ambon..🥰🥰Saat mendengar nama kue Bika Ambon, mungkin pertanyaan yang sering terlintas di benak kita adalah mengapa nama dan asal makanan tersebut berbeda kontras sekali.  Meski menyandang nama Ambon, kue ini tidak berasal dari Ambon loh.. Tetapi justru berasal dari ibukota Medan, Sumatera Utara. Bika Ambon di kenal sebagai penganan nusantara sebagai kuliner khas Medan, Sumatera Utara.Nama Bika sendiri menurut sumber terilhami dari kue khas Melayu yaitu Bika atau Bingka yang kemudian dimodifikasi dengan menambahkan pengembang dari bahan Nira atau tuak Enau agar dan menjadi berbeda dari kue Bika atau Bingka khas Melayu tersebut (sumber-wikipedia). Source: Fany dapur mamiko#BikaAmbonManise#BeresCloverNov2020#ResepTelurkuMendunia#CookpadCommunity_surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PutriChristian

Suami dari seminggu yg lalu pingin bika ambon , mau beli maju mundur soalnya pengen nyoba bikin sendiri , nyari yg ekonomis dan gampang .. buka cookpad tertarik sama bentuk bika ambon nya bunda Eri Khoiriyah ... q bikin langsung 2 resep soalnya anggota dirumah banyak sekalian buat sarapan besok paginya 😀 .. ini q tulis resep aslinya ya , kalo mau banyak tinggal dikalikan aja mau bikin berapa resep ,, q jadi 35 buah dengan cetakan lubang 7 ..

baru pertama kali bikin bika ambon dan sukses 😂

Halloo bunda2 Cookpad.. Aku hadir lagi yaa, kali ini aku share kembali Bika Ambon tp versi beda dng yg pernah aku post yaa. Untuk bika yg ini, resep aku pake punya mbak Wawawiati... lebih berserat cantik, lebih enak dan tentu saja.. Menul2Dan maapkan juga untuk bbrp recook, inbox dan tanya jawab yg terlewat dr teman2 yg belum sempat aku bales satu persatu.. Yg pasti, terima kasih banyak sdh mencoba resep2 yg sdh aku share selama ini.. Smg bermanfaat.

Assalamu'alaikumSelamat malam...Ini udah kedua kalinya bikin bika ambon, sebelumnya liat resep di youtube, lembut wangi berserat cantik tp ternyata kurang manis. Yg kali ini pas semuanya, manisnya enak, kenyalnya mantap, seratnya aduhai. Apalagi pake gula Rose Brand dan tepung tapioka pak tani gunung, hasilnya jd maknyuss. Sayang yg difoto buat pesenan jd g brani potong. Yg bs sy foto sisaan aja, masak di teflon xixixi.#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar2025

Ini percobaan pertama buat bika ambon , dan menurut q sukses lah 😂😂, seratnya banyak ..cekidottt.

Dapat contekan dari mbak nisha rahman,bika ambon simple yg katanya anti gagal tapi aku kurangi gulanya karna ga suka yg begitu manis... and I did it... berhasil...berhasil...horeeeee

Lagi kepengen makan bika ambon,syg yg jual ny jauh banget dr rumah..😅😅dr pada kebawa mimpi makan bika ambon ny,🤭🤭😂😂cari resep digoogle dan ccuuuss lgsg kedapur buatin bika ambon ny..😀😀Resep : dhiahoddieBy : dapurjersyta#happycookingwithlove

Recook punya mba linda febriany, thank you so much mba recipe nya...😘😘

Sebenaranya sy suka si dg jajanan tradisional ini tapi manissss banget! stlh ngecek resep2, wah wah..rata2 memasukan tapioka dan gula 1:1 ಥ‿ಥ pantes manis banget 🤣Berterimakasih bgt ya dg perkembangan sosmed, shg byk yg sharing resep dan pengalaman..jadi skrg jadi bs buat bika ambon sndr, jd mari qt cb buat bika yg manisnya cocok di lidah 😅Membuat bika, tricky nya di cara memanggangnya yg rada beda si.. jd dari adonan basah, lbh baik dimasak diatas api dl tanpa ditutup sampai adonan membentuk sarang, stlh byk sarangnya baru pindahin ke oven utk mendapatkan warna atasnyaTrs pemilihan loyang sebaiknya yg tinggi, soalnya kl pendek, kurang bagus y, ga gt keliatan sarangnya dan keliatan bantet krn pendek gtTrs pastikan loyang kalian rata 😂😂😂 soalnya sy jg ga nyangka loyang sy mencembung, jd pas dipanasin diatas kompor, ga mateng2 haha yg ada gosong (╥﹏╥)Sy jg coba buat yg mini, tp cetakan sy pendek jd hasilnya kurang bagus mnrt sy dan teksturnya ga dapet gt lo..mana bagian atasnya jg ga bewarna. Tp kl cetakan mini kalian tinggi y gpp bs dicoba. Yuk cus.. (~￣³￣)~Source resep : eddy siswantoCara masak dr berbagai sumber#PejuangGoldenApron3O ya..saya buat 1/2 resep aja y dr resep dibawah dan bs jadi 1 loyang oval cheese cake

#resepketiga MINGGU KE 7 #berburucelemekemas suka sekali beli bika ambon....jd penasaran pingin bikin sendiri....kali pertama bikin harap maklum seratnya blm bagus....next pasti dicoba lagi.resep by bunda ei#resolusi2019Cookpadcommunity_Probolinggo

Saat membuat kue lumpur, neneknya anak-anak nanyain, apa saya lagi buat bika ambon? Dan baru hari ini bisa buatin bika ambon kesukaannya. 😊