Bika ambon

Recook punya mba linda febriany, thank you so much mba recipe nya...😘😘
Bika ambon
Recook punya mba linda febriany, thank you so much mba recipe nya...😘😘
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan A biang aduk jadi satu, lalu biarkan 10-15mnt sampe berbuih...
- 2
Masak bahan B santan beserta rempah hingga mendidih setelah dingin saring ya lalu sisihkan, lalu ayak bahan C utk terigunya campur dg tapioka
- 3
Aduk santai bahan D gula dan telur hingga larut saja, sembari kita lelehkan margarin
- 4
Lalu campur bahan C tepung2an ke adonan D, kemudian masukkan bahan B santan bergantian dg bahan A biang aduk rata jg ada yg bergerindil
- 5
Terakhir masukkan bahan E margarine, aduk rata kembali lalu biarkan selama 1-2 jam biarkan raginya bekerja tutup dg lap basah ato plastik wrap
- 6
Sembari menunggu olesi cetakan dg minyak ya, dan panaskan dulu dlm oven sebelum nanti memasukkan adonan ke dlm cetakan
- 7
Setelah didiamkan lbh dr 1 jam adonan siap di masukkan ke cetakan, jgn lupa ovennya dipanaskan dulu juga ya...
- 8
Oven hingga matang bersarang cantik, kenali oven masing2 ya mom
- 9
Selamat mencoba semoga sukses...😘😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bika ambon Bika ambon
Sdh lama pengen coba dan nemu resep nya mba @ dhiahoddie🙏😁.pastinya enaaaak ,lembuttt, berserat😍😋 Puji Ambariah -
Bika ambon Bika ambon
Halloo bunda2 Cookpad.. Aku hadir lagi yaa, kali ini aku share kembali Bika Ambon tp versi beda dng yg pernah aku post yaa. Untuk bika yg ini, resep aku pake punya mbak Wawawiati... lebih berserat cantik, lebih enak dan tentu saja.. Menul2Dan maapkan juga untuk bbrp recook, inbox dan tanya jawab yg terlewat dr teman2 yg belum sempat aku bales satu persatu.. Yg pasti, terima kasih banyak sdh mencoba resep2 yg sdh aku share selama ini.. Smg bermanfaat. Dhiah Oddie -
Bika ambon Bika ambon
Nemu resep dr bund je debloom sama bund susanti meris saya gabungkan. Hasilnya memuaskan. Udah 2x mikin sukses terus. Dengan teflon atau abu gosok Indah Sie Joutexzzt -
Bika ambon Bika ambon
Source:the Hasan video.recomended.dari sekian Bika Ambon yg saya bikin ini yang paling recommended .bukan berarti yg lain ngga enak ya.yg lainnya enak cuma yang ini langka dan segalanya pas.pokoknya recommended👍saya bikin setengah resep dari resep asli ya.ini saya cantumkan resep yang saya pakai.saya pakai cetakan kue lumpur.yuk kasih hastag saturesepsatupohon biar bumi semakin hijau ini juga kue kesukaan ibu.ibu dan saya sangat senang banget dengan kue kuehan😍i love mother #semuatentangibu #kuekesukaanibu #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcomunity_bandung #cookpadindonesia #bagikaninspirasimu #masakitusaya Dapur neetasyl -
Bika ambon Bika ambon
Dapat contekan dari mbak nisha rahman,bika ambon simple yg katanya anti gagal tapi aku kurangi gulanya karna ga suka yg begitu manis... and I did it... berhasil...berhasil...horeeeee farah r fachsan -
Bika ambon Bika ambon
Olahan telur khas Indonesia...Bika Ambon😍😍.. sesuai dengan tema BERES bulan ini...bedah resep bika ambon..🥰🥰Saat mendengar nama kue Bika Ambon, mungkin pertanyaan yang sering terlintas di benak kita adalah mengapa nama dan asal makanan tersebut berbeda kontras sekali. Meski menyandang nama Ambon, kue ini tidak berasal dari Ambon loh.. Tetapi justru berasal dari ibukota Medan, Sumatera Utara. Bika Ambon di kenal sebagai penganan nusantara sebagai kuliner khas Medan, Sumatera Utara.Nama Bika sendiri menurut sumber terilhami dari kue khas Melayu yaitu Bika atau Bingka yang kemudian dimodifikasi dengan menambahkan pengembang dari bahan Nira atau tuak Enau agar dan menjadi berbeda dari kue Bika atau Bingka khas Melayu tersebut (sumber-wikipedia). Source: Fany dapur mamiko#BikaAmbonManise#BeresCloverNov2020#ResepTelurkuMendunia#CookpadCommunity_surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PutriChristian PutriChristian -
Bika ambon Bika ambon
Kali ini coba resep Lia , bisa di lihat di YouTube steps nya lebih jelas Yayat Susilawati -
Bika ambon Bika ambon
Lagi kangen medan, tapi ga diizinin pulang kampung. Jadi buat sendiri dirumah. Setidaknya sedikit terobati. Mama Freya -
-
Bika ambon Bika ambon
Resep ini saya ambil dari mixer boosch, tapi santan saya gunakan santan instans...satu resep saya jadikan 2 warna...satu pandan dan satu ori... Sofia -
Bika ambon Bika ambon
#BerbagiRasaRamadan#hantaranBerkesan#GAS2025#cookpadcommunity_Bogor Theza Octa A -
Bika ambon Bika ambon
saya sangat suka sekali dengan kue ini, jika ingin membeli nya harus ke medan, sementara saya tinggal d batam, lalu saya mencoba untuk membuat sendiri, dari segi tekstur hampir mirip bika ambon, tetapi rasa dan aroma nya kurang mirip karena lebih dominan aroma ragi, sementara bika ambon yang asli menggunakan air tuak atau nira, tetapi untuk resep bika ambon menggunakan air tuak, masih saya dalami lagi, masih tetap ingin mencoba resep bika ambon yang asli menggunakan air tuak. Maureen Rulyo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)