Ikan mas cobek

raniansyah
raniansyah @cook_9099186
Sukabumi

Menu khas sunda ini favorit ku sm mamah (secara sya sunda asli)😀, pas masakin ini trnyata paksu jg suka, jd ketagihan 😁, biasanya ikannya dibakar, tp paksu lg males bakar2, klo tugas bakar2 sya serahkan sm paksu😆, jd kali ini digoreng sj ikannya, sm2 enak koq 😘
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
*week7

Ikan mas cobek

5 orang berencana membuat resep ini

Menu khas sunda ini favorit ku sm mamah (secara sya sunda asli)😀, pas masakin ini trnyata paksu jg suka, jd ketagihan 😁, biasanya ikannya dibakar, tp paksu lg males bakar2, klo tugas bakar2 sya serahkan sm paksu😆, jd kali ini digoreng sj ikannya, sm2 enak koq 😘
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
*week7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan mas
  2. Minyak untuk goreng ikan
  3. Bumbu untuk ikan goreng, haluskan :
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 ruas jarikunyit
  6. 1 sdtgaram
  7. Bumbu cobek :
  8. 8 butirbawang merah, bakar
  9. 1/2 sdtterasi, bakar
  10. sesuai seleraCabe rawit
  11. Sejempolkencur
  12. 2 cmjahe
  13. secukupnyaGaram, gula pasir, penyedap
  14. 200 mlair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan

  2. 2

    Lumuri ikan dg bumbu ikan yg sdh dihaluskan

  3. 3

    Goreng ikan dlm minyak panas

  4. 4

    Ulek kasar bumbu cobek, taruh diwadah dan siram air panas, tes rasa. Siram bumbu cobek diatas ikan yg sdh digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
raniansyah
raniansyah @cook_9099186
pada
Sukabumi
mom's jesslyn & vylan yg lg belajar cooking & baking 🤓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa