Nasi Lengko Ala2 #bandungrecook2_inesetiawati

Cory Rahmaniah
Cory Rahmaniah @ibukcory19
Bandung-Jakarta

#cookpadcommunity_bandung
#bandungrecook2_inesetiawati
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#bringbackmemories
#sarapanku
#3weekschallenge

Jaman kuliah, suami suka banget sarapan nasi lengko di gerlong tepatnya depat DT (daurut tauhid). Suatu hari saya cobain tuh krn penasaran, ternyata simple banget. Saya bilang ma suami, udah bsk2 saya bekelin aja deh sarapan ke kampus. Gampang kok bikinnya. Sampai saat ini, 13tahun sama2, ini msh makanan terfavoritnya hehe. Td pagi saya bikinin ini, pas mau sarapan matanya lgsg berbinar binar nih liat nasi lengko ada di depan mata haha. Nasi lengko yg menyimpan byk memori 😍

Nasi Lengko Ala2 #bandungrecook2_inesetiawati

16 orang berencana membuat resep ini

#cookpadcommunity_bandung
#bandungrecook2_inesetiawati
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#bringbackmemories
#sarapanku
#3weekschallenge

Jaman kuliah, suami suka banget sarapan nasi lengko di gerlong tepatnya depat DT (daurut tauhid). Suatu hari saya cobain tuh krn penasaran, ternyata simple banget. Saya bilang ma suami, udah bsk2 saya bekelin aja deh sarapan ke kampus. Gampang kok bikinnya. Sampai saat ini, 13tahun sama2, ini msh makanan terfavoritnya hehe. Td pagi saya bikinin ini, pas mau sarapan matanya lgsg berbinar binar nih liat nasi lengko ada di depan mata haha. Nasi lengko yg menyimpan byk memori 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyanasi putih
  2. Tahu
  3. Tempe
  4. Timun
  5. Toge (siram dengan air panas lalu tiriskan)
  6. Bawang goreng
  7. 2 kepingkecil gula merah
  8. 2 sdmkecap manis
  9. secukupnyaAir
  10. Bahan rendaman tahu tempe :
  11. 1 sdmketumbar (diulek)
  12. 3 siungbawang putih (geprek)
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaPenyedap rasa
  15. Bumbu halus kuah kacang :
  16. 6 siungbawang merah
  17. 5 siungbawang putih
  18. 10 buahcabe merah keriting
  19. 3 buahrawit merah
  20. 100 grkacang tanah

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu kacang hingga setengah halus.

  2. 2

    Tata tempe, tahu, toge, timun di atas nasi. Siram dengan kuah kacang. Taburi bawang goreng. Nasi lengko ala2 sesuai bahan yg ada, siap disajikan.

  3. 3

    Siapkan wajan berisi minyak. Panaskan. Tumis bumbu kacang. Tambahkan gula merah, kecap manis, garam dan penyedap rasa. Tambahkan sedikit air. Masak hingga air sedikit surut. Jangan lupa tes rasa ya.

  4. 4

    Goreng tahu dan tempe yg sudah direndam dan di potong dadu hingga matang. Angkat lalu tiriskan.

  5. 5

    Siapkan nasi putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cory Rahmaniah
Cory Rahmaniah @ibukcory19
pada
Bandung-Jakarta
Full time house wife-Panggil aku Ibuk-Owner @aradyacakery-hobi sekali cooking n bakingResep makanan yang saya jadikan sesederhana mungkin agar gampang dibuat tapi punya cita rasa yang dahsyat 😘😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa