Tuang minyak goreng secukupnya sampai menutupi dasar panci. Sebar rata jagung popcorn sambil diaduk agar seluruh permukaannya tertutupi minyak.

Panaskan panci (jangan lupa ditutup) di atas api kecil sampai semua jagung meletup menjadi popcorn. Sesekali goyangkan panci agar popcorn matang merata

Setelah tidak ada lagi jagung yang meletup, matikan api. Buka tutup panci

Di panci terpisah, lelehkan butter/margarine. Masukkan brown sugar, garam dan madu sambil diaduk sampai agak mengental

Siramkan karamel di atas popcorn. Aduk rata. Sebar popcorn di atas loyang yang dilapisi kertas roti sambil dipisah-pisah agar tidak lengket

Caramel popcorn siap dinikmati