Cumi Asem Pedes
Biasanya saya masak ikan dengan bumbu ini..bisa juga ditambahkan udang supaya rasanya makin mantap,apalagi udangnya besar..😊 kalau pake belimbing sayur lebih maksnyuss lagi, tapi kali saya ga pake ,pas lagi hunting di pasar ga ketemu..katanya lagi ga musim..tapi tetap sedap..
#BerburuCelemekEmas#
#resolusi2019#
Cumi Asem Pedes
Biasanya saya masak ikan dengan bumbu ini..bisa juga ditambahkan udang supaya rasanya makin mantap,apalagi udangnya besar..😊 kalau pake belimbing sayur lebih maksnyuss lagi, tapi kali saya ga pake ,pas lagi hunting di pasar ga ketemu..katanya lagi ga musim..tapi tetap sedap..
#BerburuCelemekEmas#
#resolusi2019#
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi dengan perasan air jeruk nipis..biarkan 5 menit lalu cuci bersih..sisihkan..Kemudian haluskan bumbu halus..dan potong2 bahan pelengkap yaitu timun,kacang panjang dan tomat.
- 2
Kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan 2 sdm minyak goreng..setelah wangi tambahkan sereh yg sdh di geprek dan daun jeruk,salam,timun,tomat dan kacang panjang.. lalu tambahkan air kira2 gelas.
- 3
Tambahkan garam dan kecap manis..kecilkan api lalu masak bumbu kurang lebih 5 menit lalu tambahkan air asem jawa yg sudah di pencet dengan sedikit air..tes rasa. Kalau masih kurang asem, boleh tambahkan sedikit perasan air jeruk nipis..rasanya jadi asem manis dan pedes..lalu taruh cumi..aduk balik setelah 2 menit..sebentar kemudian matikan api lalu angkat..memasak cumi sebaiknya jangan lama,karena tekstur dagingnya jadi keras atau alot..
- 4
Angkat dan sajikan dengan nasi putih..rasanya sedap banget..😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Asem Pedes Cumi Asem Pedes
Sebenernya ini masakan udh beberapa waktu yg lalu, cuma baru pengen di tulis di cookpad skrg ini. Dan ini pun resep yang sesuka hati bangett 😂😂😂 karena bosen sm menu cumi yg diitemin, so jadi dehh cumi asem pedes ala2, hehehehe 😁😁😁
-
Cumi Asem Pedes Cumi Asem Pedes
lg pengen makan cumi ala restoran.. karang" bumbu & jadilah masakan ini😆 & rasa nya lumayan endesss..👌
-
Cumi Asem Pedes Cumi Asem Pedes
#PejuangGoldenApron2#ResepSimple#SimpleResep#Cumi#Cumipedes#CumiAsemPedes
-
Cumi asem pedes Cumi asem pedes
Cumi nya di kuah in agak banyakan, biar gaa seeeret 😂
-
-
Cumi asem pedes Cumi asem pedes
Stok...cumi ada di kulkas tp lebih banyak kepala nya krn badan nya di buat goreng tepung haa cuuss di habisin aja
-
Cumi asem pedes Cumi asem pedes
Tadinya mau bikin cumi sambel tauco, tapi tauconya sisa sedikit dan kebetulan ada jeruk limau jadinya seperti ini deh hasilnya, tapi rasanya endol kok dimakan bareng nasi hangat 👍
-
-
Cumi asem pedes Cumi asem pedes
Males keluar, untung di kulkas ada stok cumi, langsung cus masak 😁😁Rasanya asem campur pedes yg bikin nagihh.. nambah terusssKuy langsung aja resepnya d coba ya, jgn lupa recook 😘Salam anak kost yg hobby masak 😁😁
Thany cook -
-
Cumi Pedes Cumi Pedes
Masakan teh tiw yang biasanya pasangannya sama tahu tapi karena gada di ganti nugget aja la yaaaa
-
Cumi Pedes Asem Manis Cumi Pedes Asem Manis
Bismillah perdana memberanikan diri ikut #WeekendChallange dengan tema #AdaApaCi posting resep masakan dengan awalan huruf C (Ci) ok baiklah mamak mencoba dengan masakan ini.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar