Hancurkan tahu putih.
Potong kecil wortel dan bawang putih, cincang halus daging ayam.

Aduk semua bumbu dengan tahu, tambahkan kaldu ayam dan garam secukupnya sesuai selera.

Setelah semua dicampur, masukkan telur ayam yang sudah dikocok, kemudian bentuk bulat tahu tersebut.
Goreng hingga terlihat menguning.