Ikan bakar sambal colo colo

Mutiara Balqis
Mutiara Balqis @mutiara27121992
Ternate

Haii bunda..! Nah. Kali ini salah satu makanan favorit aku yg hampir tiap hari ku buat karena hanya butuh waktu 15 menit bikinnya. menu ini adalah yg paling praktis dan simpel. Bisa di jadikan menu diet juga. Rasa colo colo itu sendiri sedikit asam.

Ikan bakar sambal colo colo

11 orang berencana membuat resep ini

Haii bunda..! Nah. Kali ini salah satu makanan favorit aku yg hampir tiap hari ku buat karena hanya butuh waktu 15 menit bikinnya. menu ini adalah yg paling praktis dan simpel. Bisa di jadikan menu diet juga. Rasa colo colo itu sendiri sedikit asam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 potongikan kakap merah (boleh di ganti ikan lain)
  2. 6 buahcabe rawit domba
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 buahtomat
  5. 3 buahLemon ikan/ jeruk kesturi
  6. Garam
  7. Vetsin/royco
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan garam dan lemon. kemudian di panggang di atas teflon

  2. 2

    Iris cabe domba,bawang merah, dan tomat. Letakkan di wadah

  3. 3

    Masukan garam dan vetsin sesuai selera (kalo saya 1sdt garam + 1/2sdt vetsin)

  4. 4

    Panaskan minyak kira - kira 4 sdm

  5. 5

    Siram minyak panas ke dalam wadah berisi bahan yg sudah di iris tadi

  6. 6

    Terakhir. Beri perasan jeruk kesturi dan 75ml air

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutiara Balqis
Mutiara Balqis @mutiara27121992
pada
Ternate
seorang dokter umum yang hobinya masak. cita - cita pengen jadi chef tapi gak kesampaian 😂. masakan pertama yang dibuat yaitu nasi goreng dan tumis kangkung waktu masih kelas 4SD 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa