Lemper Sederhana #pesananDF

Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan marinasi ikan lalu bakar atau asapi hingga matang kemudian suir halus, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan suiran ikan, masak hingga bumbu menyatu dengan ikan. Angkat sisihkan.
- 2
Rebus santan bersama daun salam, daun pandan serta garam hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Sisihkan
- 3
Kukus beras ketan bersama daun pandan (beras sudah di rendam sekitar 2 jam) sekitar 15 menit.
- 4
Angkat ketan yang sudah di kukus lalu guyuri dengan rebusan santan, aduk rata kemudian kukus kembali sampai ketan empuk dan matang.
- 5
Ambil beras ketan yang sudah matang, timbang sekitar 40 gram lalu kepal hingga padat kemudian isi dengan bahan isian kemudian bentuk sesuai selera.
- 6
Bungkus dengan daun pisang
- 7
Lalu beri kepasan plastik agar pinggiran atau bagian luar lemper tidak kering.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lemper sederhana Lemper sederhana
Baru pertama kali pesana kue lemper alhamdulillah berhasil tp masih blm sempurna Wiwin Wijayanti -
-
Isi Lemper Sederhana Isi Lemper Sederhana
Masakan ini yang bikin aku kangen banget sama ibu. Tiap balik ke kos, kalau pusing mau minta bekal apa, mesti selalu di masakin isi lemper ini. Meskipun ndag di makan sama lemper, ternyata di makan sama nasi biasa juga cocok. Kangen ibu, so... Masak ah.. Chef Dila -
Lemper Pedas Simple Lemper Pedas Simple
bongkar2 lemari nemu ketan tinggal 1 ons ga smpai...sama nemu ayam tanpa tulang sedikit...siapp dioprek2 jadi dehh lemper pedas simple ga pakai ribet, ini td jd 5 lemper Iffah Foodies -
Lemper Abon Simple Lemper Abon Simple
Source : Ummu IskhoyasSarapan pagi tadi, bikin lemper yang simpel, karena isinya cm taburan abon n lempernya dipotong, nggak dibungkusin satu2 😁 Tapi walopun simpel, rasanya tetep enak moms . Saya rikuk resepnya Ummu Iskhoyas untuk meramaikan #JeramiBekasi , programnya #cookpadcommunity_bekasi .. Kuy cekidot resepnya 👇#PejuangGoldenApron2#BincangBarengCEO#DiRumahAja#cookpad_id#cookpadcommunity_id Indri Arwin -
-
Lemper Abon Simple Lemper Abon Simple
Kesukaan putri kecil saya Syakeenah kl beli gk cukup di belikan 10 jg pasti di habiskan... di buatkan sama mamahnya gk brenti2 nge kiss blg "makasih mama" bahagia bgt ya moms ngeliat si kecil seneng 😊#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Garut Mom's Syaqie -
Lemper ala saya😅 Lemper ala saya😅
Mkanan tradisional ini jg salah satu makanan kesukaan sya, tiap beli kok pngen bikin sndiri, tp mikir2 lg kok kyaknya ribet😅😅 akhirnya hri ini coba bikin sndiri, tp ini trlalu lembek jadinya, krna beras ketannya sy rendam dl semalaman. Jadi, yg mau bikin ini, kalau beras ketannya sdh direndam, airnya dikurangi ya. Krna ini sy jg pertama bikin😁😁😁 tp alhamdulillah rasa gk kalah sm yg dijual bu-ibu di luar sana😂😂 Ny. Agus Pariyanto -
Lemper (#SelasaBisa) Lemper (#SelasaBisa)
Racikan beras ketan yg menurut saya paling pas, jd better saya catet ya resepnyaa....Untuk isian, kebetulan saya masih punya stok serundeng kelapa pedas yg masih banyak bertengger hasil bebawaan dari dinas ke Solo. Karena ada jadwal ngumpul2 dirumah temen maka cuss lah dibuat lemper isi serundeng.Intinya hampir sama aja siy dgn ketan serundeng, cuma bedanya dlm bentuk lemper. Bukannya apa2, supaya nggak berantakan aja si tuan rumah, dan kebetulan temen ada yg vegan. Moona's Kitchen -
Lemper abon simple Lemper abon simple
resep ini klo ga suka pke beras ketan itam bisa pke ketan putih aja ya...yuk dicobain jgn lupa direcook ya😍#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity Dapur Mom_Ev -
Lemper Pemula Lemper Pemula
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Ceritanya masih belum pernah bikin lemper bu ibu... Kurang cantik tapi lumayan lah...Next time coba lagi ya...😂😂 Ibu Dhea Marsya 2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar