Dadar gulung eggless isi vla

Name: Dadar gulung eggless isi vla
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gram terigu; 200 ml santan cair (aku pake kara yang 65 ml tambahin air); 1 helai daun pandan potong jadi 4 bagian; untuk vla:; 3 sdm terigu; 3 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; 1 cangkir air+ susu skm putih/coklat; 1 butir kuning telur; 1 helai daun pandan potong jadi 4

Dede Riana @cook_4013671

indramayu

penasaran sama resep dadar gulung yang g pake telor.kebetulan mamah g suka yang bau amis apalagi kalo udah dingin..kerasa banget baunya gitu katanya.langsung eksekusi deh...😊

Lebih banyak

Dadar gulung eggless isi vla

Dede Riana @cook_4013671

indramayu

penasaran sama resep dadar gulung yang g pake telor.kebetulan mamah g suka yang bau amis apalagi kalo udah dingin..kerasa banget baunya gitu katanya.langsung eksekusi deh...😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

8 porsi

125 gramterigu
200 mlsantan cair (aku pake kara yang 65 ml tambahin air)
1 helaidaun pandan potong jadi 4 bagian
untuk vla:
3 sdmterigu
3 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram
1 cangkirair+ susu skm putih/coklat
1 butirkuning telur
1 helaidaun pandan potong jadi 4

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur semua bahan dadar gulung.sisihkan
2

Untuk vla campur kuning telur,gula,garam dalam teflon aduk rata.kemudian masukkan skm cair dan tepung terigu aduk aduk hingga tidak bergumpal,terakhir masukkan daun pandan.nyalakan api kecil,masak sambil terus diaduk hingga bergelembung dan teksturnya seperti lem.angkat.dinginkan.
3

Siapkan teflon anti lengket,olesi dengan margarin.cetak dadar gulung(kalo permukaannya sudah matang langsung diangkat supaya dadar gulungnya tidak menempel pada teflon..pengalaman pribadi~~)
4

Siapkan 1 buah dadar gulung kemudian isi dengan 1 sdm vla rapikan bentuknya.dadar gulung siap disajikan.